В нашей семье мясо курицы одно из самых любимых. Когда в очередной раз я задумалась о том, как по-новому ее приготовить, вспомнила о рецепте курицы с какао. Вкус блюда, надо сказать, получился незабываемым!

Удивлены наличием какао? Пусть вас это не пугает! На самом деле какао не дает какого-то экзотического, выраженного, яркого вкуса. Все приятно сбалансировано – благодаря какао курочка приобретает едва ощутимый пряный вкус и замечательную темную корочку.

Курица получается ароматная, сочная, яркая – просто сказка! Блюдо понравилось всем без исключения! Пробуйте, экспериментируйте и удивляйте своих близких новыми вкусами!

Курица с какао, запеченная в духовке - рецепт и фото

Чтобы приготовить курицу с какао вам потребуется:

  1. Куриные части (голени, бедрышки) 500-700 г.
  2. Сметана 200 г.
  3. Какао-порошок 2 ч.л.
  4. Корица молотая 0,5 ч.л.
  5. Перец молотый острый
  6. Соль
  7. Растительное масло

Приготовление блюда по рецепту «Курица с какао, запеченная в духовке»

  1. Куриные кусочки обмойте, обсушите, сложите в емкость, посолите.
  2. Смешайте сметану, какао, корицу, перец.
  3. Получившимся соусом обмажьте курицу и оставьте мариноваться на 1 час в холодное место.
  4. Форму для запекания смажьте растительным маслом выложите курицу.
  5. Поместите в разогретую духовку на 20 минут.
  6. Затем переверните и запекайте еще 20 минут.
  7. Подавайте курицу со свежими овощами, украсив зеленью.
(Visited 57 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"