Готовить в горшочках одно удовольствие! Чтобы вы не положили, блюдо всегда получается необычайно вкусным и сочным. Все знают, что продукты приготовленные таким способом сохраняют все питательные вещества, поэтому еще и более полезны.

Сегодня для жаркого мы будем использовать белое, нежное мясо цыпленка, овощи и добавим кислые яблоки. Блюдо отличается богатством вкуса, особым ароматом и сочность. Согласитесь, шикарный обед для всей семьи в выходной день. Курица с яблоками и картофелем, поданная в индивидуальных горшочках, настоящее украшение стола и мало кого оставит равнодушным.

Уверена, вы приготовите очень вкусное жаркое! Это хоть и привычное блюдо, но никогда не приедающееся! Простой способ порадовать своих домочадцев сытной, хорошей едой!

Курица с картофелем и яблоками, запеченная в духовке в горшочках - рецепт и фото

Чтобы приготовить курицу с картофелем и яблоками в духовке вам потребуется:

  1. Курица 600 г.
  2. Картофель 500 г.
  3. Морковь 1-2 шт.
  4. Лук репчатый 2-3 шт.
  5. Яблоки кислые 3-4 шт.
  6. Томаты консервированные 100 г.
  7. Соль
  8. Перец острый
  9. Прованские травы
  10. Лавровый лист
  11. Душистый перец
  12. Растительное масло</li>

Приготовление блюда по рецепту «Курица с картофелем и яблоками в духовке»:

  1. Мясо цыпленка нарежьте небольшими кусочками, обмойте, обсушите.
  2. Обжарьте на растительном масле, на большом огне до зарумянивания.
  3. Овощи очистите, обмойте, обсушите.
  4. Картофель нарежьте кубиками, поместите в кипящую подсоленную воду и варите до полуготовности.
  5. Воду слейте, оставив немного картофельного отвара.
  6. Лук и морковь нарежьте, обжарьте на растительном масле.
  7. Затем добавьте томаты с соком, посолите, поперчите, добавьте специи, тушите 5 минут.
  8. Яблоки обмойте, вырежьте сердцевинки, удалите кожицу, нарежьте дольками.
  9. В порционные горшочки выложите подготовленный картофель, кусочки цыпленка, яблоки, овощную пассеровку.
  10. Долейте в каждый горшочек немного картофельного отвара, положите лавровый лист, по две горошины душистого перца, накройте крышками и отправьте в разогретую духовку.
  11. Запекайте 30-40 минут.
  12. Подавайте жаркое горячим, украсив зеленью.
(Visited 131 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"