Курица в сладком соусе из слив – простой ужин
Различные приправы и соусы «спасают» нас уже многие столетия. С их помощью достаточно просто даже кардинально изменить вкус привычных нам блюд.
Один из простых и сытных рецептов, который можно использовать для приготовления ужина, как раз и родился в поисках нового вкуса. Курица в сладком соусе из слив на удивление получилась весьма яркой (в части восприятия).
Соус до самого конца разжигал аппетит, приглушая ощущение сытости – хотелось еще и еще.
Ингредиенты:
- Курица или части курицы 1 кг.
- Сливовый соус 4 ст.л. – его можно приготовить по этому рецепту
- Чеснок 2 зубчика
- Соль
Приготовление:
- Курицу промыть, обсушить и разрезать на порционные кусочки.
- Курицу хорошенько посолить, под кожицу уложить тонко нарезанные ломтики чеснока.
- Курицу сверху смазать сливовым соусом и оставить при комнатной температуре на час промариноваться.
- Курицу уложить на смазанный маслом противень и запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 50-60 минут. При необходимости накрыть курицу фольгой.