Это весьма быстрое и простое блюдо вы полюбите сразу. Нежная сытность курицы запеченной в томатном соусе с перцем и кукурузой сразит наповал любого мужчину. При этом весенний набор овощей придает сытному блюду свежесть и легкость, делая из него прекрасный вариант диетического рецепта.

К такому простому блюду из курицы можно подать в качестве гарнира отварной рис, но даже без гарнира запеченная в соусе курица вкусна и красива!

Курица запеченная в томатном соусе

Ингредиенты:

  1. Лук репчатый 1 шт.
  2. Перец сладкий болгарский 1 шт.
  3. Чеснок 2-3 зубчика
  4. Стеблевой сельдерей 2 шт.
  5. Консервированная кукуруза 1 бан.
  6. Помидоры в собственном соку 450 г.
  7. Соль, перец смежемолотый
  8. Растительное масло

Приготовление:

  1. Лук нарезать «перышками», чеснок измельчить, стебли сельедеря нарезать не толстыми кусочками, а перец – соломкой.
  2. Овощи слегка посолить, поперчить и полить небольшим количеством растительного масла.
  3. Добавить к овощам чеснок, кукурузу и помидоры в собственном соку, выложить в форму для запекания.
  4. Куриные части посолить, поперчить и выложить сверху на овощи.
  5. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 50-60 минут.
(Visited 1 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"