Куриные сердечки с грецкими орехамиРецепт Куриные сердечки с грецкими орехами на конкурс от Саши Михалович:

Я очень люблю куриные сердечки, но не люблю печень. А эти два продукта обычно продают в паре. Но мне повезло найти место, где сердечки продают отдельно от печенки. Теперь делаю с ними всё подряд, и горячее, и салаты, и закуски… Самый любимый рецепт приготовления – это сердечки тушеные в сметане. Однако очень неплох недавно узнанный мной рецепт с орешками.

Ингредиенты:

  1. Куриные сердечки 1 упаковка (~700г)
  2. Грецкие орехи 1 стакан
  3. Репчатый лук 1 большая головка
  4. Соль, перец
  5. Масло растительное и масло сливочное по 2 ст.ложки

Приготовление:

  1. Сердечки промыть и дать жидкости стечь.
  2. В толстодонной сковородке разогреть растит.масло и выложить сердечки. Накрыть крышкой и готовить на небольшом огне минут 10.
  3. На сливочном масле обжарить нарезанный полукольцами лук. Добавить крупно порубленные  грецкие орехи и жарить еще пару минут.
  4. Смешать орехи с сердечками и подержать в сковородке еще минуты 3-4. Подавать с рассыпчатым рисом и овощным салатом.
GD Star Rating
loading...
Куриные сердечки с грецкими орехами, 5.0 out of 5 based on 1 rating

Поделись рецептом с друзьями

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki
Share to Yandex
Нравится

С этим рецептом рекомендую:

  1. Рецепт печеного яблока с медом и грецкими орехами «Медовое яблочко»
  2. Салат из капусты с грецкими орехами и гранатом
  3. Салат “Касатка” из рыбы с грецкими орехами и черносливом
  4. Салат из курицы с орехами “Королевский”
  5. Рецепт вкусного салата из курицы с орехами и гренками