Сегодняшний рецепт необычной закуски из лаваша с курицей публикуется по просьбе одной из читательниц моего кулинарного сайта.

К вам в гости нежданно нагрянули подружки? Или вы просто хотите посидеть в кругу семьи за бокальчиком хорошего вина? Тогда эта великолепная легкая закуска именно для вас.

Лаваш с курицей и виноградом можно отнести к той категории блюд, готовить которые просто, ну а вкус настолько изысканный, что устоять от такого невозможно. Именно такое сочетание показалось мне наиболее легким и ярким.

Закуска из лаваша с курицей

Ингредиенты:

  1. Лаваш тонкий 1 шт.
  2. Куриное филе 1 шт.
  3. Соль, перец по вкусу
  4. Растительное масло для обжаривания
  5. Листья салата (можно взять салатный микс, у меня несколько листиков салата Ледовый»
  6. Мягкий сливочный сыр типа «Альметте» 100 г
  7. Виноград 100 г (лучше без косточек)

Приготовление:

  1. Куриное филе посолите и поперчите с двух сторон, выложите на раскаленную сковородку с разогретым растительным маслом и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
  2. Лаваш смажьте тонким слоем сливочного сыра, уложите листья салата.
  3. На салат положите порезанное тонкими ломтиками куриное филе и виноград.
  4. Сверните рулетом и разрежьте на две части.
  5. Сразу же подавайте на стол. Приятного аппетита!
  6. (Visited 2 times, 1 visits today)
    FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"