Для меня самое что ни на есть настоящее летнее блюдо – это малосольные огурцы. В «сезон» я их готовлю с завидной регулярностью, практически каждый день пополняя съеденные запасы.

Вариаций приготовления малосольных огурцов много. Например, я чаще делаю их в рассоле, но более быстрый и удобный способ приготовления — рецепт малосольных огурцов в пакете. Действительно, собираясь на шашлык или пикник, можно утром за несколько минут сделать такие вот малосольные огурчики, и уже в обед их кушать.

Малосольные огурцы, приготовленные по этому рецепту, получаются сочными и хрустящими, безумно ароматными и яркими.

Не знаю, может быть, для многих этот рецепт не станет открытием, но, думаю, он найдет своих первооткрываетлей!

Малосольные огурцы в пакете - рецепт и фото

Ингредиенты:

  1. Огурцы свежие не крупные 1 кг.
  2. Соль 1 ст.л.
  3. Чеснок 3 зуб.
  4. Укроп 1 небольшой пучок

Приготовление:

  1. Огурцы тщательно промойте, отрежьте с двух сторон хвостики.
  2. Сложите огурцы в пакет.
  3. Зелень укропа и чеснок мелко порубите, положите в пакет к огурцам вместе с солью.
  4. Пакет закройте и хорошенько встряхните огурцы.
  5. Уберите в холодильник на 6-8 часов.
(Visited 2 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"