Маринованный сыр

Буквально на днях получила новые рецепты от Марины Дымковской.

Обычно мой муж не проявляет никакого интереса к тому, что я делаю для zefira.net, а тут он случайно увидел, как я разбираю присланные читателями блога рецепты и закуску от Марины в виде маринованного сыра. Сразу попросил его приготовить. Его просьбу выполнила на следующий день, внеся свои небольшие поправки из-за отсутствия некоторых ингредиентов.

Кстати, с сыром я приготовила новый салатик, рецепт которого я выложу чуть позже.

Количество ингредиентов я не пишу, поскольку это полностью зависит от вашего вкуса и настроения.

Ингредиенты:

  1. Сыр творожный типа типа “Адыгейского” без соли
  2. Перец чили красный
  3. Вяленные помидоры (или сухие кусочками)
  4. Чеснок
  5. Укроп сухой – из-за его отсутствия добавила свежий
  6. Орегано
  7. Соль
  8. Сахар
  9. Уксус
  10. Растительное масло


Приготовление:

  1. Сыр нарезать кубиками.
  2. Готовим маринад – смешиваем все приправы и специи, добавляем уксус и растительное масло и измельченный чеснок.
  3. Перекладываем сыр слоями, заливаем маринадом и на сутки в холодильник.
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"
Понравился рецепт? Оставь свою оценку и поделись с друзьями!


(Рецепт еще не оценен)
Loading ... Loading ...