Молочный коктейль с мороженым и кокосовым молоком
Молочные коктейли любимое лакомство детей и взрослых. На приготовление уходит 5-10 минут, продукты простые и доступные, а их разнообразие не знает границ! В домашних условиях исполнение таких коктейлей особенно удачно, ведь насыщенность вкуса и концентрацию можно легко подстроить под себя.
Сегодняшний рецепт — настоящее волшебство, с экзотической ноткой и незабываемым вкусом. Благодаря кокосовому молоку обычный молочный коктейль становится удивительным! Ароматная клубника и воздушный пломбир только усиливают насыщенный вкус напитка.
Пейте на здоровье, ведь кокосовый коктейль не только сказочно приятен, но и полезен! Причем даже те, кто к молоку равнодушен, пьют его с удовольствием!
Ингредиенты:
- Кокосовое молоко консервированное 200 г.
- Сахарная пудра 70-100 г.
- Клубника (замороженная) 1 ст.
- Молоко 100 г.
- Мороженое пломбир 2 порции
- Кокосовая стружка для украшения
Приготовление:
- Клубнику пюрируйте блендером до однородной кашицы.
- Смешайте все ингредиенты и на большой скорости взбейте до образования пузырьков.
- Добавьте половину сахарной пудры, взбейте, попробуйте, оставшуюся добавите по вкусу.
- Готовый кокосовый коктейль разлейте по бокалам.
- Украсьте кокосовой стружкой (можно украсить ягодами и сахарной пудрой).
Сегодня такая жара, под 30 градусов, молочный коктейль пошёл на «ура»!!! Клубники пока нет, взяла мороженую смородину и сразу в блендер, ещё прохладней))) Я помню в детстве был один магазин, в котором делают вкусный коктейль молочный, там так здОрово его взбивали, была очень вкусная пенка, и часто мы просили родителей заехать специально туда (а это несколько останово к от дома!), чтобы полакомиться! Сейчас магазин ещё есть, а вот коктейль уже не тот(( Хорошо, что можно дома самому приготовить! :-)
Вот и я раньше обожала одну кафешку недалеко от дома, где бабушка жила. Ездили туда с родителями регулярно на молочные коктейли. А сейчас дома для своих деток делаю сама!!!
Детские воспоминания есть детские воспоминания) но дома вкусней и полезней, к тому же не надо никуда идти :-)
Согласна, Татьяна. И вкус всегда под себя можно подстроить!
А где Вы берете кокосовое молоко?
Ирина, продается в любом супемаркете в жестяных банках.
А зачем покупать кокосовое молоко?Когда можно самой приготовить из кокоса!Сейчас это не проблема!Его приготовить очень легко!Только выбрать кокос,где внутри больше жидкости.Готовое молоко стоит,где-то от 300 руб.,а кокос стоит 60-70 руб.И Вы знаете,что там.Плюс после приготовления молока,получаете натуральную стружку!
Татьяна, спасибо за ваш комментарий. Действительно, можно купить кокос, извлечь молоко и мякоть использовать!