Мороженое из творога с бананом
Обновление фото рецепта приготовления творожного мороженого от 04.08.2011
Этот неординарный рецепт сытного мороженого я узнала буквально недели две назад, причем совершенно случайно. В беседе с подружкой, когда зашла речь о блюдах для детей, она рассказала мне про мороженое из творога. Знаете, Татьяна (моя подруга) по-настоящему открыла мне глаза, ведь я и представить себе творожное мороженое даже не могла.
Оказывается, Таня уже давно делает своей крохе Оленьке такое вот вкусное мороженое, которое получается не просто вкусным, но и полезным (не каждый ребенок готов просто так кушать творог).
Рискнула приготовить мороженое из творога с бананом, и была в полном восторге! Да и Ване такое мороженое пришлось по душе, тем более что до сих пор даже покупное ему давать не решалась.
Ингредиенты:
- Однородный творог 500 гр.
- Банан спелый, но не черный 3 шт.
- Сахар по вкусу – я добавила около 100 гр.
Приготовление:
- Бананы очистить и измельчить при помощи блендера в пюре. Я люблю, когда в десертах попадаются кусочки фруктов, поэтому бананы размяла вилкой.
- Творог соединить с банановым пюре и добавить сахар или сахарную пудру, хорошенько перемешать.
- Выложите полученную массу в контейнер для замораживания и поставить в морозильную камеру.
- В течение первых трех часов каждый час мороженое перемешивать ложкой для равномерного застывания.
- Переложить готовое мороженое в креманки и подавать.
…А чтобы мороженное было еще сытнее и жирнее, добавить туда полпачки размягченого сливочного масла.
Сделаю токе мороженое сыночку, правда он сейчас балет, поэтому пробовать будем еще не скоро.
беру на заметку, действительно, творожное мороженное — идея хорошая!
Не обязательно бананы даже вилкой разминать, можно просто поломать. А потом просто миксером все взбить очень вкусно получается, еще вкуснее будет если добавить сливки пару ложек :)
Сделал,очень вкусно!Но мне кажеться если добавить сок лимона или цедру будет еще вкуснее!
рецепт шикарный а главное очень легко и быстро . очень актуально в наше время когда все спешать!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ))))))))))))))))
Очень люблю морожено банановое . С творогом не пробовала . Нужно сделать .
Я обычно просто беру бананы , очищаю от кожуры , в пакетик и в морозилку , а когда захотела в миксер и можно ещё чем-то сверху вкусненьким посыпать или джемом полить — вот и быстрая сладость . Темболее замороженный банан очень сладкий , как буд-то сахара добавили .
Обожаю банановое мороженное , хотя с творогом не пробовала ещё . Я обычно просто бананы чищу и в морозилку в пакете , потом достаю в блендер и готово . Сверху можно ещё полить джемом или сливками с сахаром . МММ …
Ой , 2 отзыва написала . Извените , а то 1 раз писала и запуталась .
Никогда не делала мороженное дома…Хотя Высоцкая часто показывает,как это делать… Но я помню,как в детстве мой двоюродный дядя делал мороженное дома в маленьких стаканчиках… Оно было потрясающее, кремово-желтого цвета и с лимонным привкусом… Почему никогда сама не делала??? Даже как-то трудно представить как это его готовить…Хотя рецепт очень доступный…Надо будет попробовать!!! У меня как всегда-главное первый раз сделать :)
Обожаю творог и даже мороженое один раз готовила, но творожное — никогда! Мне кажется, можно взбить и добаивть немного жирных сливок, и консистенция и вкус будут немного нежнее и сливочнее) Но это уже моя фантазия, просто очень захотелось попробовать! :-) Спасибо, забираю!!!
Лисичка, смело готовь. Самодельное мороженое очень вкусное!!! И вовсе не страшно его делать!!!!
Татьяна, вкусно, советую.
Наталья, пишу, пока «тёпленькая» от пробы))))) Сейчас такая жара, что ничего кроме холодника и мороженого есть не хочется, а магазинное постоянно есть не охота! Вот, готовила на основе Ваших идей, за что моя бесконечная благодарность!!! В общем, в это мороженое к творогу и банану добавила немного сливок и вместо сахара сгущёнку! Обалденно вкусно!! К тому же полезно, можно хотя бы так накормить творогом))) Я теперь домашним мороженым «заразилась»!!!! :-) Ура!!! :-) :-) :-)
Домашнее мороженое в разы вкуснее покупного! Рада, Татьяна, что и вам понравилось!
Вкуснее, это мягко сказано!!! Я не успеваю готовить, мои съедают моментально! :-) И погода способствует… :-)
Сделали мороженое по этому рецепту.Но это не мороженое нам не понравилось дети вообще отказались есть хотя у меня дети творог едят в любом вибе это вообще не мороженое :( Если этим рецептом пользоватся как кремом для торта то да,немного больше сахара предварительная пропитка коржов то будет вкусно.Но это не мороженое.
Алина, спасибо за ваше мнение!