«Мясо по-уфимски»
Рецепт Мяса «По-уфимски» на конкурс от Елены Бляхник:
На сей раз выкладываю рецептик из Башкирской кухни «Мясо по-уфимски». Это рецепт сытного и вкусного блюда, надеюсь, что кому-то он придется по вкусу. Сразу хочу заметить, что по рецепту используется мясо баранины, но те кто не любит данное мясо могут смело заменить говядинкой.
Данное количество продуктов расчитано на 4 порции.
Ингредиенты:
- мякоть баранины 400 гр.
- мука сколько возьмет
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- масло сливочное 2 ст.ложки
- яйцо 1 шт.
- вода 2 ст.ложки
- бульон мясной 3 стакана
- перец,соль
Приготовление:
- Мясо отварите.
- Лук и морковь обжарьте.
- Из муки, воды, яйца и соли замесите тесто, как на лапшу.
- Тесто раскатайте в пласт толщиной 1 мм, выложите на него обжаренные овощи, посолите и поперчите. Сверните в рулет.
- Припустите рулет на пару до готовности (в пароварке).
- Вареное мясо нарежьте тонкими ломтиками поперек волокон по 3 кусочка на порцию.
- Готовый рулет тоже нарежьте по 3 кусочка на порцию.
- Выложите мясо и рулет в глубокую тарелку и залейте бульоном. Приятного аппетита!
И как народу не стыдно отсканированные картинки на сайте выкладывать и выдавать их за свои, да еще и в конкурсе На лучшего автора рецептов принимать участие!!!!! ПОЗОР!!!
Я скажу вам так: Нет!Нет!и еще раз Нет!НЕ СТЫДНО!!!Я ничьих прав не нарушаю, и считаю,что имею полное право участвовать в конкурсе,в условиях конкурса не оговорено,что фото должно быть авторским!!!И вообще нет бы бороться за права обездоленных!!!!а то за какие-то катинки бред какой-то.Тогда исходя из ваших заявлений и рецепты должны быть авторскими,мы же по чьим-то рецептам готовим и выдаем их за свои.Я не претендую на лучшего автора рецепта,так как его придумал кто-то до меня,а я всего лишь делюсь этим рецептом по которому готовила сама.
Елена очень вкусно! Спасибо!
Мария, на здоровье!Рада,что вам понравилось.)))
СОЛИДАРНА С ЗА-ПРАВДУ. Я ТОЖЕ ВИДЕЛА ФОТО НА ДРУГОМ САЙТЕ. ВАМ НУЖНО БЫЛО БЫ СОСЛАТЬСЯ ХОТЯ БЫ НА ИСТОЧНИК. А НА КОНКУРС ПУСТЬ НЕ ПО СВОЕМУ РЕЦЕПТУ, НО ПРИГОТОВИТЬ САМОЙ. НЕ ЧЕСТНО ПО ОТНОШЕНИЮ К ДРУГИМ КОНКУРСАНТАМ. СПАСИЬО, ЧТО НАШЛИ И ОПУБЛИКОВАЛИ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ, НО, СЧИТАЮ-ИЗ КОНКУРСА ЕГО СЛЕДУЕТ ИСКЛЮЧИТЬ.
А я примерно так делаю,только рецептик взяла из немецкой кухни,там штрули играют главную роль.Очень вкусно.Для праздничного стола самое то.А на счет фоточек-может не получились у конкурсанта для блога.Рецепт удался а фотки нет,бывает такое?Кстати на многих кулинарных сайтах я встречаю подобное,рецепт свой-фотка чужого блогера.Главное участие,а решать модераторам «Быть иль не быть».Всем желаю удачи и успехов.Елена тебе тоже удачи.Пиши новые рецепты со своими фотками и все будет «окейна».Люди будьте снисходительны,не раздувайте из мухи слона.
Девочки, я в шоке!!!!! Приготовила по данному рецепту мяско — действительно оч вкусно, мяско не сухое, и вообще получилось весьма оригинально. Елена Вам спасибо. А в шоке я от того, что было столько отрицательных отзывов, про какой-то там типа плагиат и прочее. Вот и возникает вопрос — конкурс чего все-таки был картинок или рецептов? Ведь картинка только для того и нужна, что бы мы поняли как должно выглядеть и как блюдо модно подать. Конечно сидя за компьютером можно что угодно написать, но писать, цитирую: «И как народу не стыдно отсканированные картинки на сайте выкладывать и выдавать их за свои, да еще и в конкурсе На лучшего автора рецептов принимать участие!!!!! ПОЗОР!!!» это наглость и большое желанию унизить человека, который в следующий раз очередной отличный рецепт уже не будет выкладывать на сайтах. Зачем? Ведь все равно унизят, отругают и прочее.
ты,За-правду,где твои рецепты-то?