27 Май
Автор: Наталья, Категории: Китайская кухня, Закуски, Рецепты салатов
Недаром в моем блоге заведена рубрика “Китайская кухня”, в которой я публикую немало традиционных китайских рецептов, являющихся для нас экзотикой. Большинство рецептов я узнала, как это не парадоксально, в США в сети ресторанов китайской кухни. То, что для китайцев является обыденным и повседневным, славяне воспринимают как экзотику.
На прошлой неделе я приготовила это необычный салат. Оригинальность его в простоте и необычном сочетании. Вернее, сочетание достаточно обычное, но вот жаренные яйца в салатах традиционной славянской кухне я никогда не встречала.
Ингредиенты:
Приготовление:
Рекомендую прочитать:
10 Responses
Яичные блины сверните в рулетики и нарежьте тонкой длинной соломкой.
Резать вдоль или поперёк?
Это не очевидно.
Воронецкий™, сразу видно, что к числу профессионалов в кулинарии вы не относитесь. По-моему, все поняно: если вы блин сворачиваете в рулет, то резать его необходимо поперек. А можете и вовсе не сворачивать, а пореЗать так, как вам удобно (свернуть в рулетик я предлагаю лишь для удобства)
Я готовлю исключительно для себя.
Иногда для гостей.
Иногда для родителей.
К профессионалам себя никогда не относил :Р
просто рецепты люблю чёткие =)
Воронецкий™,
:)
… без комментариев.
Воронецкий, вы наверное блондин, (как и я) я запомню этот прикол
Я русый
Я обычно омлетики не солю, а заправляю этот салат майонезом. Оч.калорийно конечно… майонез беру легкий.Но сытно это раз и к тому же еще никто ни разу не догадался, что в нем, помимо мяса - яйцо не определяется абсолютно!
Насчет простоты - согласна, но времени он как правило занимает много. А иясо я делаю тончайшей соломкой - скребу замороженное, потом режу на ломтики…
Наталья читаю ваши рецепты китайской кухни вы никуда не добавляете кунжутное масло, попробуйте добавить несколько капель получится вкусней и ароматней.
С уважением жена китайца
Мне и моей семье очень понравился салат. Правда я добавила в него жареных грибочков. Лучше всего подавать блюдо не сразу, а дать ему время настояться, помариноваться, так сказать. В общем, спасибо за рецепт. Блюдо быстрое в приготовлении, не вычурное и сытное.
Ваш салат я не пробовала, обычно на моем столе “обжорка”: вместо говядины - курица, яичных блинциков побольше- примерно из 5 яиц, лук пережаренный с морковкой (моркови чуть-чуть), кириешки со вкусом курицы или маринованных огурчиков, заправлено все майонезом, сверху зелень. Любимый салат на всех домашних застольях, съедается первым.
Прокомментируйте рецепт
Кулинарные рецепты
Поиск на блоге
Реклама
Свежие комментарии
Архивы
Календарь
Читатели и посетители
Авторизация
РегистрацияВойти
Copyright © 2008 - Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Design by HeavenЛюбая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.