Новогоднее картофельное пюре в виде елочкиНа носу новый год. Кто-то уже придумал свое новогоднее меню, кто-то находится на стадии консультирования и его составлению, а кто-то вообще пока не задумывался над тем, что у него будет на новогоднем столе.

Я же пока продолжаю потихоньку «обкатывать» свои новогодние рецепты. Вот я уверена, что у многих будет на столе пюре. Поэтому предлагаю вам испытанный годами и сотнями ртов рецепт очень вкусного пюре, которое тоже можно оформить в соответствии с праздников – в виде ёлочки, украшенной разноцветными «игрушками».

Ингредиенты:

  1. Картофель 1 кг.
  2. Молоко 350-400 мл.
  3. Масло сливочное 50 гр.
  4. Соль
  5. Перец болгарский разных цветов по паре ломтиков
  6. Ветчина пару ломтиков или тоненькая колбаска
  7. Укроп или петрушка

Приготовление:

  1. Картофель очистить, разрезать на четыре части, положить в кипящую соленую воду и варить до полного приготовления.
  2. Молоко подогреть.
  3. Слить воду, в которой варился картофель, растолочь толкушкой, добавить масло и постепенно влить молоко до получения нужной консистенции, перемешать. Пюре не должно получится очень жидким.
  4. Картофель выложить на блюдо высокой горкой.
  5. Украсить кусочками ветчины, перца, зеленью.

* * *

Настоящий зеленый чай из Китая. Российский интернет магазин мягкие игрушки. Надежный выделенный сервер за приемлимые деньги.

GD Star Rating
loading...

Поделись рецептом с друзьями

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki
Share to Yandex
Нравится

С этим рецептом рекомендую:

  1. Суп-пюре с лисичками
  2. Рецепт супа-пюре с цветной капустой
  3. Рецепт перца, фаршированного картофельным пюре
  4. Рецепт суп-пюре с креветками
  5. Куриная закуска в виде торта