Оладьи из кабачковЕлена из Украины прислал свой очередной простой и интересный рецепт. Сегодня она решила поделиться со всеми читателями блога рецептом оладьев из кабачков.

Лично я предпочитаю в кабачковые оладьи добавлять много измельченной зелени и пару зубчиков чеснока, или же делать их по рецепту Елены, а подавать со сметанным соусом с чесноком и зеленью.

Оладьи идеально выступают в качестве основного блюда или же как летний гарнира к мясу или курице.

Ингредиенты:

  1. Кабачки 2 шт. не большого размера
  2. Мука ½ ст.
  3. Яйцо 1 шт.
  4. Соль
  5. Перец черный молотый
  6. Растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Кабачки очистить от жесткой кожицы, натереть на крупной терке. Если же для кабачковых оладий вы берете молодые кабачки, то кожицу у них счищать не обязательно.
  2. В кабачковую массу вбить яйцо, добавить соль, перец, муку, все тщательно перемешать.
  3. На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладывать ложкой тесто и жарить оладьи с двух сторон до золотистой корочки.

Обратите внимание на:

- оладьи на кефире

GD Star Rating
loading...
Оладьи из кабачков, 4.0 out of 5 based on 5 ratings

Поделись рецептом с друзьями

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki
Share to Yandex
Нравится

С этим рецептом рекомендую:

  1. Горшочки из кабачков, фаршированные свининой с овощами
  2. Рецепт блинчиков или оладушков из кабачков
  3. Рецепт кабачков по-деревенски со сметанным соусом
  4. Вкусные оладьи на кефире
  5. Котлеты-оладьи капустно-морковные