Определены финалисты кулинарного конкурса
Итак, почти закончен конкурс кулинарных рецептов, спонсором которого является интернет-магазин немецкой посуды Rondell.
Сегодня в полночь по московскому времени я собрала всю информацию, которая помогла бы мне определить по 5 финалистов из каждой номинации. Прежде чем выложить число набранных каждым рецептом баллов, хотела бы рассказать вам о методике их подсчета.
Во избежание всевозможных накруток, которые присутсвуют в любом конкурсе, посоветовавшись с мужем, я решила выставлять комплексную оценку, в которой учитывается как число проголосовавших и средний балл рецепта, так и число комментариев, как показатель фактического интереса к тому или иному блюду.
Дело в том, что рецепту-конкуренту можно всегда поставить 1 балл, понизив его среднюю оценку, а за свой рецепт можно попросить проголосовать друзей. Плюс ко всему, по ходу конкурса я не делала сводный рейтинг блюд, чтобы не возникло желание кого-то опустить.
Баллы выставлялись следующим образом:
- 0.1 балл за каждого оставившего голос до 23.59 16 декабря
- 1 к 1 оценивались средние баллы по каждому рецепту
- 0.5 баллов за каждый оставленный комментарий
В итоге получилась комплексная оценка, максимально объективно оценивающая каждый рецепт.
Итак, вот список рецептов по номинациям и набранные каждым рецептом баллы:
Десерты (название блюда; число голосов, баллов и комментариев; итоговое число баллов)
Яблочно-творожный пирог “Нежность” (Елена из Украины) 2 голоса — 3 балла — 1 комментарий 3,70
Печенье с финиками — ливанский рецепт (Ольга Двинских) 9 — 4.56 — 9 9,96
Пироги в виде зверюшек (Елена из Украины) 5 — 3.4 — 1 4,40
Тёртый пирог с начинкой из джема с изюмом (Саша Михалович) 4 — 3.5 — 0 3,90
Рецепт клубничного чизкейка (Саша Михалович) 2 — 2 — 0 2,20
Творожные “Ракушки” с сахаром (Саша Михалович) 5 — 3.6 — 4 6,10
Рецепт печенья по-американски (Саша Михалович) 4 — 3.25 — 6 6,65
Брауниз с арахисовым маслом (Саша Михалович) 1 — 3 — 0 3,10
Торт “Апельсиново-шоколадный мусс” (Саша Михалович) 5 — 4.4 — 3 6,40
Рецепт десерта “Суфле с шоколадом” (Анастасия Панаит) 6 — 4 — 4 6,60
Крем “Сочный лимон” (Анастасия Панаит) 11 — 4.64 — 2 6,74
Пирожное “Райское наслаждение” с лимонным кремом (Анастасия Панаит) 6 — 4.67 — 1 5,77
Пирог на минералке с вишней “Графиня Вишенка” (Анастасия Панаит) 25 — 4.88 — 25 19,88
Шоколадный чизкейк (Саша Михалович) 4 — 4.75 — 5 7,65
Торт “Рай” с банановым суфле (Саша Михалович) 2 — 3 — 7 6,70
Яблочный пирог с карамельной заливкой (Саша Михалович) 0 — 0 — 0 0,00
Рецепт торта “Прага” (Саша Михалович) 2 — 5 — 3 6,70
Рецепт торта “Дамские пальчики” (Гречишникова Наталия) 35 — 4.86 — 8 12,36
Кекс с черносливом, изюмом, курагой (Анастасия Панаит) 12 — 5 — 5 8,70
Торт “Сникерс” не требующий выпечки (Наталья Вурье) 9 — 4.22 — 3 6,27
Оригинальный рецепт десерта “Прощай диета!” (Наталья Вурье) 6 — 4.5 — 1 5,60
Рецепт яблочных оладушков (Елена Граденко) 5 — 3.4 — 2 4,90
Негазированный напиток «Фанта» из цитрусовых с морковью (Наталья Вурье) 7 — 4.71 — 6 8,41
Многослойное фруктово-сметанное желе (Наталья Вурье) 3 — 4.33 — 1 5,13
Бриоши — рецепт французских булочек (Ольга Двинских) 8 — 4.5 — 0 5,30
Груша в шафрановом соусе (Ольга Панькова) 3 — 5 — 0 5,30
Воздушный пирог с малиной (Ольга Панькова) 8 — 4.13 — 3 6,43
Шоколадный кекс “Супер Шок” (Светлана Бусел) 6 — 4.33 — 1 5,43
Рецепт десерта “Шоколадный бархат” (Анастасия Панаит) 7 — 4.57 — 0 5,27
Новогодний рецепт — рис с апельсинами (Евгения Козулина) 4 — 4 — 1 4,90
Коктейль “Ирландская роза” (Оксана Михалева) 13 — 4.23 — 1 6,03
Ванильные кексики “С Днём Рожденья!” (Оксана Михалева) 11 — 4.55 — 3 7,15
Торт “Нежность”(Оксана Михалева) 11 — 4.45 — 1 6,05
Семейное шоколадное мороженое (Ольга Двинских) 12 — 4.5 — 3 7,20
Печенье “Новогоднее” (Лариса Хмарская) 19 — 4.84 — 5 9,24
Желе Кофейно-молочное (Валентина Петровна Иванченко) 7 — 4.14 — 1 5,34
Желе в апельсине “Оранжевое настроение” (Валентина Петровна Иванченко) 29 — 4.69 — 1 8,09
Десерт желейно-творожный со свежей земляникой “Кольцо любви” (Валентина Петровна Иванченко) 31 — 4.45 — 2 8,55
Монплизир (Валентина Петровна Иванченко) 41 — 4.78 — 6 11,88
Кекс Три желания (Валентина Петровна Иванченко) 9 — 4.44 — 0 5,34
Тающие во рту оладушки с медом (Валентина Петровна Иванченко) 30 — 4.77 — 5 10,27
Цветаевский яблочный пирог (Саша Михалович) 7 — 3.86 — 0 4,56
Десерт для летнего завтрака (Саша Михалович) 5 — 3.4 — 0 3,90
Горячие блюда и гарниры
Наси норенг – индонезийский рецепт (Ольга Двинских) 7 — 3.71 — 1 4,91
Мусака — подробный рецепт приготовления (Ольга Двинских) 12 — 3.33 — 17 13,03
Чебуреки (Елена из Украины) 1 — 2 — 1 2,60
Рецепт греческого блюда “Гирос” (Наталья из Бельгии) 1 — 1 — 4 3,10
Плов (Светлана Бусел) 4 — 4 — 5 6,90
Суп из сельдерея с кунжутными палочками (Ольга Двинских) 4 — 4 — 0 4,40
Куринные ножки (голени) в тесте (Людмила Куц) 27 — 4.81 — 0 7,51
Рецепт фруктового риса с курицей (Esya Osherovsky) 0 — 0 — 0 0,00
Пудинг из цветной капусты (Ольга Двинских) 4 — 4 — 0 4,40
Куриные рулетики с картошкой (Veroncia) 7 — 3.43 — 1 4,63
Мясо в кунжутных семечках (Veroncia) 3 — 3.33 — 1 4,13
Рыба на овощной “подушке” (Veroncia) 4 — 4 — 1 4,90
Фаршированные куриные ножки (Наталья Вурье) 5 — 4.2 — 0 4,70
Яично-картофельный тандем (Анастасия Панаит) 9 — 3.44 — 2 5,34
Тушеная щука с помидорами — рецепт семьи рыбака (Евгения Козулина) 23 — 4.83 — 1 7,63
Карп, запеченный с изюмом и миндалем (Ольга Двинских) 10 — 4.6 — 3 7,10
Картофельный суп (Ольга Двинских) 11 — 4.09 — 7 8,69
Аппетитная макаронная запеканка с фаршем (Наталья Вурье) 7 — 4 — 0 4,70
Куриная грудка с базиликом “Аромат Рождества” (Оксана Михалева) 15 — 4.53 — 7 9,53
Курица запечённая с сыром (Юлия Сказка) 7 — 2.86 — 0 3,56
Печень с «секретом» (а-ля по-строгановски) (Лариса Хмарская) 16 — 4.5 — 9 10,60
Жареные рулетики из двух видов рыб с картофельными грибочками (Валентина Петровна Иванченко) 31 — 4.68 — 0 7,78
Суфле рыбное (Валентина Петровна Иванченко) 25 — 4.6 — 0 7,10
Ризотто со шпинатом (Ольга Двинских) 8 — 4.13 — 0 4,93
Мусака с картофелем по-румынски (Людмила Ивановна) 12 — 4 — 0 5,20
Рыба в фольге с нежным укропным соусом (Саша Михалович) 6 — 3.67 — 1 4,77
Пицца «Классика» (post99) 8 — 2.63 — 1 3,93
Фаршированные омары (post99) 11 — 3.27 — 3 5,87
Горячие и холодные закуски
Рецепт закуски “Рулетики из баклажанов” (Оксана Подгородецкая) 17 — 4.71 — 8 10,41
Рецепт лукового пирога (Светлана Бусел) 10 — 4.1 — 1 5,60
Рецепт вкусной закуски “Фаршированная скумбрия” (Ольга Чернецкая) 4 — 4 — 1 4,90
Рецепт оригинальной закуски — Заварные булочки с курицей в соусе (Ольга Двинских) 9 — 4.67 — 8 9,57
Фаршированные сушки-баранки (Елена из Украины) 1 — 3 — 1 3,60
Рецепт салата с курицей “Вечерний блюз” (Ольга Двинских) 8 — 4.88 — 5 8,18
Салат “Дубок” с курицей, шампиньонами и сыром (Светлана Бусел) 3 — 4.67 — 3 6,47
Салат “Касатка” из рыбы с грецкими орехами и черносливом (Кубеко Марина) 5 — 4.8 — 1 5,80
Салат “Черепашка” (Кубеко Марина) 5 — 4.2 — 0 4,70
Салат из кальмаров с вешенками (Саша Михалович) 0 — 0 — 0 0,00
Рецепт настоящего пекинского салата (Наталья из Бельгии) 4 — 4.75 — 2 6,15
Рецепт закуски “Роллы по-нашему” с омлетом и сёмгой (Анастасия Панаит) 10 — 4.6 — 4 7,60
Салат “Весенняя поляна” с языком (Анастасия Панаит) 40 — 4.95 — 16 16,95
Блинник (блинчатый пирог) (Veroncia) 4 — 4.75 — 1 5,65
Канапе с творожным кремом и красной икрой (Ольга Панькова) 5 — 3.4 — 1 4,40
Verrines с копченой семгой и творогом (Ольга Панькова) 10 — 4.4 — 1 5,90
Салат “Феерический” (Оксана Михалева) 10 — 4.5 — 1 6,00
Шампиньоны фаршированные “А-ля Франсе” (Оксана Михалева) 9 — 4.67 — 1 6,07
Салат “Полянка” с курицей, вешенками и ананасами (Оксана Михалева) 11 — 4.36 — 0 5,46
Грибные “Гнездышки” (Ольга Двинских) 8 — 3.88 — 7 8,18
Баклажановые кольца запеченные (Валентина Петровна Иванченко) 9 — 4.44 — 1 5,84
Салат “Морская звезда” с красной рыбой (Валентина Петровна Иванченко) 28 — 4.61 — 0 7,41
Салат “Мимоза”(Валентина Петровна Иванченко) 30 — 4.63 — 1 8,13
Имеретинские хачапури (Валентина Петровна Иванченко) 25 — 4.68 — 3 8,68
Шпинатный рулет с красной рыбкой (Людмила Ивановна) 8 — 4.88 — 1 6,18
Салат с тунцом (Людмила Ивановна) 10 — 4.7 — 1 6,20
Салат из осенних овощей (Саша Михалович) 3 — 3.33 — 0 3,63
Американский салат с тунцом (Саша Михалович) 9 — 3.89 — 0 4,79
Греческий салат (post99) 8 — 4.38 — 2 6,18
В финал вышли следующие рецепты.
Десерты:
- Пирог на минералке с вишней “Графиня Вишенка” (Анастасия Панаит) — 19,88 баллов
- Рецепт торта “Дамские пальчики” (Гречишникова Наталия) — 12,36
- Монплизир (Валентина Петровна Иванченко) — 11,88
- Тающие во рту оладушки с медом (Валентина Петровна Иванченко) — 10,27
- Печенье с финиками — ливанский рецепт (Ольга Двинских) — 9,96
Горячие блюда и гарниры
- Мусака — подробный рецепт приготовления (Ольга Двинских) — 13,03
- Печень с «секретом» (а-ля по-строгановски) (Лариса Хмарская) — 10,60
- Куриная грудка с базиликом “Аромат Рождества” (Оксана Михалева) — 9,53
- Картофельный суп (Ольга Двинских) — 8,69
- Жареные рулетики из двух видов рыб с картофельными грибочками (Валентина Петровна Иванченко) — 7,78
Горячие и холодные закуски
- Салат “Весенняя поляна” с языком (Анастасия Панаит) — 16,95
- Рецепт закуски “Рулетики из баклажанов” (Оксана Подгородецкая) — 10,41
- Рецепт оригинальной закуски — Заварные булочки с курицей в соусе (Ольга Двинских) — 9,57
- Имеретинские хачапури (Валентина Петровна Иванченко) — 8,68
- Рецепт салата с курицей “Вечерний блюз” (Ольга Двинских) — 8,18
- Грибные “Гнездышки” (Ольга Двинских) — 8,18
Окончательные итоги конкурса будут подведены в воскресенье, после того как жюри оценит выбранные вами рецепты. В воскресень же станут известны и обладатели дополнительных подарков, а также сюрприза от моего мужа.
А пока, жду ваших комментариев по поводу итогов первого тура.
Странно что в финале по несколько блюд одного человека?!разве это предусмотрено? тоже могла написать 10 блюд..т.к семья большая и готовим много,но не стала..выложили самое любимое.
Очень жаль что не прошли в финал!
Считаю что голосование не совсем справедливое!Это лично мое мнение.Писала с душой..очень хотелось что нибудь выйграть(
Спасибо всем кто нас поддерживал.
Евгения, но ведь это всего лишь финалисты, которые могут претендовать на получение подарков от спонсора. Остальные подарки мы распределим с мужем среди совершенно всех участников, но уже по своему усмотрению. Дождитесь понедельника…
Знаете, Наталья, я даже и не думала, что пройду в финал… Видела, что уж больно оценки мне занижают, хотя в комментариях пишут хорошие отзывы… Но вы здорово придумали систему подсчета всех голосов! Остается дождаться понедельника! Подождите… А почему не субботы? ;)
Очень рада, что попала в финал -спасибо всем, кто доверяет моему вкусу и кто взял рекомендованные мной рецептики на заметку;)
Система подсчета баллов хорошо придумана. Достаточно объективно.
Ольга, выбирать победителей будем комплексно, т.е. все зависит не только от меня. Поэтому потребуется немного больше времени.
Спасибо всем за присланные рецепты, качественные фотограффии и ваши маленькие истории!!! Честно, не ожилдала, что так много людей откликнется!
Наталья, спасибо Вам и Вашему мужу)))! Представляю, как было нелегко, ведь все блюда интересные! Но вы очень объективно подсчитали баллы)) И я рада, что один из моих рецептиков тоже понравился здешним обитательницам)) Это мне такой подарочек в мой сегодняшний День рождения))) СПАСИБО!!!
P/s/ Сегодня баловала своих гостей новыми изысками. Обещаю в ближайшее время прислать))
Мне тоже кажется, что подсчет баллов весьма справедлив из-за учета комментариев к рецептам, потому что накрутить можно что угодно, как и опустить при этом единицами конкурентов, а вот чтобы оставлять отзывы надо иметь действительный интерес к рецепту — хотя бы потратить на него свое время, к тому же заранее не указывалось, что комментарии будут учитываться, поэтому их оставляли только те, кто реально интересовался тем или иным блюдом. Умно и справедливо!
Спасибо за интересный конкурс, много рецептов я взяла на заметку и рада, что и мой рецептиктоже пришелся по вкусу
Не блондинка, но сразу и не поняла каким макаром баллы считались :)
Как (по слухам) говаривал Сталин: «Вы голосуйте, а мы посчитаем!»
Будем ждать справедливого вердикта!
А я вообще весь конкурс пропустила, пока месяц грелась в Таиланде :-)) Зато кааакой простор для кулинарных экспериментов в ближайшее время для меня и моего семейства открывается!!! Желаю победы сильнейшим и хорошего настроения всем участникам :-)
Алина,я с Вами не согласна.
Если выкладывать по 10 блюд на конкурс, то у остальных вообще нет шанса выйграть.Накрутить можно все что угодно.
Насчет комментарий вполне согласна,что чем больше их,тем интереснее блюдо.
Конкурс интересный,многие блюда понравились.
Но результаты возмутили!
p.s
Cпасибо организаторам за конкурс!Будем надеятся что в следущих конкурсах правила будут прописаны лучше…
Евгения, Наталья ясно указала в правилах конкурса — можно присылать неограниченное количество руцептов от одного участника. Обижаться здесь не на что… Можно прислать тысячу рецептов, и ни один не понравится читателям. А можно прислать один рецепт, и выиграть конкурс! От рецепта тоже многое зависит! Щука — продукт специфический, я бы может и хотела ее приготовить, но в магазинах я ее ни разу не видела. Мои родители хоть и рыбачат, но щуку тоже никогда не привозили… А народ скорее приготовит блюдо продукты для которого всегда есть под рукой…
Евгения, в чем вы со мной не согласны, я так и не поняла, простите.
Основной мыслью моего отзыва было, что учет не только баллов, но и комментариев к рецептам, считаю умным и справедливым решением, далее аргументировала почему именно имею такое мнение. Вы написали, что с этим «вполне согласна», про кол-во же блюд на конкурс от одного участника в моем комментарии не было ни слова, просто потому, что это было сразу в условиии конкурса оговорено, это правило, которое не подлежит обсуждению. Нравятся условия конкурса — участвуй, считаешь их несправедливыми — иди дальше. Я так считаю. И обсуждать это неуместно, потому что так решили учредители конкурса, это их мероприятие, и они имеют право ставить такие условиях, которые сами считают нужными. А у нас есть право участвовать в этом мероприятии или же игнорировать его. Я ни слова и не сказала про этот момент, к тому же поздно после конкурса махать шашкой, этот вопрос, если и имело смысл поднимать, то в самом начале, когда только конкурс объявили, а не когда уже подсчитывают результаты. Так что в моем комментарии вызвало ваше несогласие?
Алина а что вы так бурно реагируете на мои отзывы??Вроде Вашего имени я не вижу в списке участников!И давайте без оскорблений-никто шашкой не машет.У меня есть свое мнение и я вправе его высказать.
Ольга Д. а вы как я понимаю Ольга Двинских?Из 12 блюд присланных вами 6 вошли в финал..Неповерю что все Ваши блюда могут нравится одинаково?!Рада что Вас затронул наш рецепт,согласна щука-на любителя!Но картофельный суп-тоже далеко не лучший рецепт!
Я вообще реагирую на ваш отзыв, Евгения, исключительно потому что вы адресовали его мне, хотя я до сих пор не понимаю, почему именно мне вы стали высказывать свои претензии — я не владелица этого блога, не член жюри, и не я принимала решения относительно того, сколько блюд от одного участника принимать или не принимать на конкурс. Если бы вы не адресовали свой комментарий лично мне, то я вообще бы прошла молча мимо — вы действительно в праве высказывать все, что вам вздумается, но почему в мой-то огород? Если у вас наболело от несправедливости условий конкурса, то выговаривайте свои претензии по адресу его устроителей, а не цепляйтесь лично ко мне.
Алина,Вам я ничего не высказывала,тем более претензии.
Вы стали необоснованно обвинять меня.
Я всем довольна,на этом и закончим дисскусию.
Будем ждать результатов!
Евгения, а как объяснить то, что свой комментарий под №12 Вы начали со слов — Алина,я с Вами не согласна? Или это какая-то другая Евгения писала?
Евгения, никто и не говорит, что картофельный суп — это лучший рецепт, зато любимый в нашей семье и абсолютно легко доступный в плане приготовления! Ведь это конкурс любимых блюд ;) А половина моих блюд вошли в финал преимущественно потому, что они активно обсуждались, а значит заинтересовали народ :)
Девочки, давайте не будем ссориться. Во-первых, это конкурс не авторов, а рецептов. Во-вторых, если чей-то рецепт не вышел в финал, это абсолютно не значит, что он точно останется без подарка.
Сейчас как раз занимаюсь подведением итогов конкурса и уже завтра после обеда появятся его результаты!!!! Спасибо всем за участие!!!
Ну да, сидела-сидела себе мирно в стороночке, а потом вдруг решила на совершенно пустом месте — а пойду-ка я необоснованно пообвиняю Евгению!:)
Хорошо, Евгения, будем считать, что ваш отзыв, начинающийся словами «Алина,я с Вами не согласна.» и заканчивающийся «Но результаты возмутили!» мне просто приснился.
Всего вам доброго!