Предлагаю вам рецепт вкусного, немного даже сытного и диетического овощного салата с крабовыми палочками.

С небольшими корректировками по списку ингредиентов его можно готовить круглый год, хотя даже и по предложенному варианту на сегодняшний день проблем с той же стручковой фасолью не будет — все продается в обычных магазинах.

Салат очень прост в приготовлении и единственным рутинным этапом является варка овощей. Считаю, что такой овощной салат является идеальным вариантом к завтраку — в меру сытный, легкий (вариант без майонеза) и простой, чтобы не заморачиваться и не вникать в этапы приготовления после сна.

Овощной салат с крабовыми палочками

Ингредиенты:

  1. Картофель 2 шт.
  2. Морковь 1 шт.
  3. Горошек зеленый 50 г.
  4. Стручковая фасоль 50 г.
  5. Крабовые палочки 200 г.
  6. Майонез 70 г.
  7. Сметана 70 г.
  8. Горчица 1 ч.л.
  9. Соль, перец

Приготовление:

  1. Картофель и морковь очистить, порезать кубиками, опустить в кипящую воду и отварить в течение 12-15 минут с момента закипания (до готовности).
  2. Горошек и стручковую фасоль тоже отварить до готовности.
  3. Воду из овощей слить и остудить.
  4. Крабовые палочки для овощного салата порезать не крупными кусочками, выложить к овощам, посолить и поперчить по вкусу и перемешать
  5. Майонез смешать со сметаной и горчицей и полученным соусом полить салат.
(Visited 4 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"