Сегодня представляю рецепт вкусного, сытного и полезного овощного салата из консервированного тунца, который можно приготовить в любое время. Такой салат для кого-то хороший, питательный ужин, может быть легким перекусом, а в жару заменить полноценный обед.

Тунец отлично сочетается с овощами. Кроме консервированного тунца в состав салата входит картофель, который можно отварить в мундире или запечь в духовке. Разноцветие красок в одной тарелке радует красотой, поднимет настроение и возбудит аппетит!

Салаты с тунцом будут чем-то новым, не приевшимся и обязательно понравятся всем, кто любит рыбу и рыбные консервы.

Овощной салат с тунцом и картофелем - рецепт и фото

Чтобы приготовить овощной салат с тунцом и картофелем вам потребуется:

  1. Тунец консервированный 1 банка
  2. Картофель 2 шт.
  3. Яйца 1-2 шт.
  4. Перец сладкий 0,5 шт.
  5. Огурец 1-2 шт.
  6. Помидоры черри 5-7 шт.
  7. Листья салата пучок
  8. Лук красный 1 шт.
  9. Оливковое масло 4 ст.л.
  10. Уксус яблочный 1-2 ст.л.
  11. Сок лимона 1 ст.л.
  12. Соль
  13. Сахар
  14. Перец
  15. Базилик сушеный

Приготовление блюда по рецепту «Овощной салат с тунцом и картофелем»:

  1. Картофель отварите в мундире, охладите, очистите, нарежьте ломтиками (картофель можно запечь в духовке).
  2. Яйца сварите вкрутую, очистите, разрежьте на дольки.
  3. Лук очистите, нарежьте кольцами.
  4. Перец очистите, удалите семена, обмойте, обсушите, нарежьте соломкой.
  5. Помидоры обмойте, обсушите, разрежьте на половинки.
  6. Огурец обмойте, обсушите, нарежьте кружочками.
  7. Салатные листья выложите на тарелку, сверху выложите подготовленные ингредиенты.
  8. С тунца слейте масло, разомните рыбу на небольшие кусочки, добавьте в салат.
  9. Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, уксус, соль, сахар, перец, взбейте вилкой, полейте салат.
  10. Перед подачей салат из консервированного тунца посыпьте базиликом.
(Visited 89 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"