Рецептом этого вкусного, простого и в тоже время полезного кушанья поделилась читательница сайта Ольга.

Признаюсь честно, этот рецепт мне приглянулся сразу, т.к. я сижу на диете, а муж из солидарности тоже ничего не кушает такого, чего мне очень хотелось бы. Поэтому решила порадовать его на завтрак достаточно простой, но в меру вкусной кашей, чтобы он не терял вкус к жизни.

Каша ему очень понравилась, а из-за большого количества сопутствующих ингредиентов он не сразу распознал овсянку.

Вообще, автор этого рецепта Ольга пишет:

Хочу поделиться своим вкусным и полезным кушаньем, которое готовлю для любимой дочи! Видела у вас, манную кашу с тыквой, а я делаю овсянку с тыквой.

Самое главное, что можно менять состав по наличию и настроению

Ингредиенты (ориентировочно на 2 порции):

1. Овсяные хлопья 3 ст.л.
2. Вода 1/3 ст.
3. Молоко 1/3 ст.
4. Тыква 70 гр.
5. Имбирь
6. Корица
7. Яблоко ½ шт. небольшое
8. Изюм горсть
9. Грецкие орехи очищенные горсть
10. Оливковое масло 1 ч.л.
11. Мед 2 ст.л.

Приготовление:

1. Молоко и воду вылить в кастрюльку, довести до кипения.
   
2. Добавить мелко порезанную тыкву, поварить пару минут.
   
3. Добавить овсяные хлопья, тщательно перемешать и варить кашу до загустения.
   
4. Кашу перемолоть блендером до однородной массы.
   
5. Яблоко очистить от кожицы и мелко порезать, грецкие орехи потолочь толкушкой, изюм на полчаса замочить в кипятке.
   
6. Выложить изюм, яблоко и грецкие орехи в полученную массу, добавить корицу и имбирь, пару капель оливкового масла и все тщательно перемешать.
   
7. Выложить кашу в креманки и полить медом.