Овсяное печенье с шоколадомМоя подруга и коллега по кулинарной блогосфере Ольга недавно наготовила овсяного печенья, которым объелась так, что вряд ли попробует его в ближайшее время. Неделю назад специально для мужа после его слов «А у нас есть что-нибудь вкусное?» приготовила с килограмм овсяного печенья.

Печенье удалось, муж опять объелся (не знаю, что с этим делать). Попробовала сама с молоком, по-моему, замечательно. Думаю, Ольке бы понравилось тоже))).

Ингредиенты:

  1. Масло сливочное 100 гр. + для смазывания
  2. Сахар коричневый 100 гр. (подойдет и обычный)
  3. Мука 75 гр.
  4. Овсяные хлопья 100 гр.
  5. Шоколад 50гр.
  6. Разрыхлитель ½ ч.л.


Приготовление:

  1. Разотрите масло с сахаром. Лучше брать масло размягченное.
  2. Соедините муку с разрыхлителем для теста.
  3. Добавьте муку в тесто, перемешивая массу, затем хлопья.
  4. Шоколад мелко порубите, чтобы получилась шоколадная крошка, вмешайте его в тесто.
  5. Разогрейте духовку до 160-180 градусов.
  6. Противень смажьте маслом.
  7. Аккуратно сформуйте шарики размером с крупный каштан.
  8. Положите шарики на противень на расстоянии друг от друга.
  9. Распластайте каждый шарик вилкой.
  10. Выпекайте печенье около 10—12 мин.
  11. Достаньте печенье из духовки слегка остудите.
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"
Понравился рецепт? Оставь свою оценку и поделись с друзьями!


(Голоса: 8, средний балл: 4.63 из 5)
Loading ... Loading ...

загрузка...