Очередной рецепт на конкурс  от Татьяны Холод:

Я очень люблю готовить овсяное печенье, потому что оно полезное и вкусное, моей семье очень нравится. Перепробовала много вариантов. Хочу вам предложить для начала такой вариант: печенье овсяное, но не простое, а еще более полезное, потому что с творогом и медом.

Банан придает особый аромат и структуру печенью. Оно получается безумно нежное, мягкое и очень-очень вкусное. Его легко можно приготовить для детей или с детьми, потому что все очень просто. Угощайтесь и будьте здоровы!

Овсяное печенье с творогом и бананом

Ингредиенты:

  1. Творог 200 г
  2. Банан 1 шт. (крупный)
  3. Овсяные хлопья 1 стакан
  4. Сливочное масло 50 г
  5. Мед 2 ст.л.

Приготовление:

  1. Очищенный банан разомните вилкой в пюре.
  2. Добавьте к нему творог и разотрите венчиком или взбейте миксером в однородную массу.
  3. Овсяные хлопья измельчите при помощи кофемолки в муку.
  4. Соедините творожно-банановую массу с овсяной мукой, растопленным сливочным маслом и медом. Если мед у Вас загустел, нагрейте его немного на плите или растопите в микроволновке.
  5. Замесите тесто, оно остается липким. Накройте миску с тестом пищевой пленкой и на 1 час оставьте в холодильнике.
  6. Из теста сформируйте печенье округлой формы. По необходимости добавьте ложку пшеничной муки. Чтобы тесто не прилипало к рукам можно смочить их немного в воде.
  7. Выложите печенье на противень, слегка смазанный маслом.
  8. Выпекайте при 180С около 25 минут до золотистого цвета. Остудите. Приятного аппетита!

(Visited 19 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"