Кулинарные рецепты любящей жены

Кулинарные рецепты любящей жены

Сборник домашних кулинарных рецептов с фотографиями

Из обычного сухого киселя можно испечь замечательный, воздушный, пористый пирог. Результат вас приятно удивит!

Для приготовления пирога можно использовать сухой кисель с разными вкусами, от этого будет зависеть и окраска готового бисквита. Я брала кисель вишневый и выпечка получилась с нежной розовинкой и ароматом вишни.

Если пропитать такой пирог каким-нибудь кремом, то у вас выйдет красивый и вкусный тортик. Кисельный бисквит при выпечке получается идеально ровным и необычайно нежным. Готовится быстро и легко, продуктов минимум, а итог потрясающий!

Одним словом выпечка очень необычная, но при этом элементарна в приготовлении.

Такой удивительно легкий и невесомый пирог непременно придется по вкусу сладкоежкам! Прочитать рецепт полностью »

Огурцы можно мариновать со свеклой – это прекрасный вариант идеального сочетания овощей. Свекла придает маринаду красивый оттенок и сладковатый привкус. А огурчики в таком маринаде очень яркие, необычного малинового цвета и невероятно вкусные.

Хрустящие огурцы в таком привлекательном душистом маринаде со множеством ароматных специй и трав просто объеденье! При этом отличный вкус получают не только огурцы, как закуску можно использовать и саму свеклу, лучок и чеснок.

Согласитесь, маринованные огурцы это одна из лучших заготовок на зиму. Такой аппетитной закуской вы точно порадуете своих домочадцев и удивите дорогих гостей. Прочитать рецепт полностью »

Картофель в беконе – очень простое, но довольно вкусное блюдо, которое готовится без забот и хлопот за считанные минуты. Такую картошечку и на праздничный стол можно подать и приготовить на природе. Главное это сытно, ароматно, сочно, а вдобавок ко всему красиво и аппетитно!

При оформлении этого незатейливого блюда картофель в беконе можно нанизать на шпажки в виде шашлычков, чередуя с помидорками черри, сладким перцем, луком или нежными сосисками, как в нашем случае. Можно каждую картошинку приготовить отдельно на деревянной зубочистке. Экспериментируйте и фантазируйте!

Такие шашлычки можно запечь в духовке, пожарить на сковороде, гриле или углях. Но как бы вы не приготовили, блюдо будет безупречным на любом столе. Горячими, спешите подать шашлычки на стол, они привлекают всех своим незабываемым ароматом! Прочитать рецепт полностью »

Заготовки огурцов на зиму делают многие хозяйки, они не раз нас выручают. К тому же это отличный способ переработки дачного урожая. Согласитесь, очень удобно, открыл баночку и вкусная закуска готова!

Мне нравится, что процесс приготовления несложен, хоть и надо настаивать огурчики, все остальные действия не требуют больших затрат.

Зимний салат из огурцов это рецепт, который поможет вам в холодное время не только вспомнить вкус свежих овощей, но и с удовольствием их кушать – пикантно, хрустящее и аппетитно.

А ведь домашние заготовки всегда являются визитной карточкой хорошей хозяйки. Такие рецепты помогут вам с этим справиться, и позволят легко законсервировать овощи с грядки! Прочитать рецепт полностью »

Куриная печень очень хорошо сочетается с любыми овощами, но в соседстве с нежными кабачками, это бесподобно вкусно, поверьте.

Плюс такого блюда заключается в простоте и быстроте приготовления. Блюдо получается сочным, пикантным – настоящий кулинарный шедевр. Это так ароматно, красиво, легко в приготовлении, но в то же время питательно и сытно, а главное его недолго готовить.

К тому же куриная печенка еще и источник фолиевой кислоты или витамина В9, который считается главным витамином для женщин и самым полезным для кормящих мам. Ну что, принимаемся за дело?! Прочитать рецепт полностью »

Зачем заготавливать зелень, если ее можно купить круглый год в магазине? К чему тратить время и силы?

А смысл таких заготовок все-таки есть! Благодаря этому у вас будет абсолютно натуральная, вкусная, ароматная и полезная зелень круглый год!

Многие хозяйки по достоинству оценили заготовки из щавеля, ведь зимой – это настоящая палочка-выручалочка. А сейчас самое время этим заниматься.

Использовать такие заготовки можно в самых разных случаях – зеленые щи из щавеля с луком и укропом будут не только вкуснее, но и намного полезнее! Так что, дорогие хозяюшки, беремся за дело! Прочитать рецепт полностью »

Весна и начало лета – лучшее время для приготовления супов из молодой зелени. Именно в это время в побегах и листьях более всего витаминов, кислот, солей и микроэлементов.

Легкие супчики лучше варить из нескольких видов зелени – от этого его вкус становится только богаче, к тому же молодые растения прекрасно сочетаются друг с другом. Суп из молодой зелени щавеля и крапивы выходит кисловато – сладковатым, с интересным остреньким вкусом, пальчики оближешь!

Чтобы такие супы были более сытными и наваристыми его готовят на мясном бульоне, или добавляют курицу, грибы, сливки.

Попробуйте, возможно, вам так понравится, что в течение всего лета будете использовать зелень для приготовления первых блюд. А то, что в них витаминов больше, чем предостаточно, можно не сомневаться! Прочитать рецепт полностью »

Предлагаю приготовить интересную и простую закуску из лаваша. Рулет с начинкой из курицы с плавленым сыром и яйцом – достаточно питательная и сытная закуска, которую удобно брать с собой на природу на пикник, на работу на обед, она сгодится даже на то, чтобы быть поданной на стол гостям.

Такую закуску из лаваша всегда можно приготовить по своему, заменив или дополнив набор ингредиентов. Добавьте в начинку немного свежей зелени или листья салата, печеный перец или консервированную кукурузу и закуска заиграет по-новому. Прочитать рецепт полностью »

Это пестрые, нарядные шашлычки, которые легко и просто можно приготовить как дома, так и на природе. Кусочки нежного куриного филе обрамляют сладкие малюсенькие помидорчики – эти шашлычки вам обязательно понравятся! Легко, вкусно, аппетитно и празднично!

Приготовление шашлыков не требует больших усилий, разве что, аккуратно нанизать мясо курицы и помидоры на шпажки. Калорийность такого блюда невелика, поэтому угодить можно всем, особенно кто следит за фигурой и заботится о своем здоровье.

Шашлыки из куриного филе с помидорами черри – это простой и достаточно дешевый способ порадовать своих близких оригинальной подачей, и беспроигрышным вкусом! Прочитать рецепт полностью »

С наступлением лета и появлением в продаже большого количества разных овощей, гарниры из круп, макарон и надоевшей за зиму картошки отходят на второй план. И, как правило, именно летом я чаще всего готовлю блюда из кабачка. Всевозможные запеканки, запеченные или просто жаренные кабачки, тушеные в сметане или в сливках.

Сегодня очередной рецепт приготовления вкусных и ароматных кабачков в сливках. Немного чеснока и свежая зелень, слегка обжаренные кабачками и морковь, и все это слегка потушено в сливках. Именно сливки придают блюду неповторимо нежный вкус. Прочитать рецепт полностью »

Сегодня расскажу вам как буквально за несколько минут приготовить вкусную, острую и пикантную закуску из свежих огурцов. Огурцы по-корейски по этому рецепту готовятся очень быстро и понравятся многим своим оригинальным вкусом. Это хорошая альтернатива малосольным огурцам – их можно готовить прямо на природе, подавать к шашлыку или просто на ужин вместо салата.

Не думаю, что огурцы по-корейски имеют что-то общее с Кореей. Однако, готовятся они схожим образом с морковкой по-корейски, оттуда и название.

Огурцы по-корейски можно приготовить и вместе с репчатым луком, а подавать на стол, посыпав обжаренным кунжутом. Прочитать рецепт полностью »

Для этого несложного, но очень вкусного салата понадобится не так много знакомых ингредиентов, но такая закуска украсит любой праздничный стол. Смотрится салат ярко и привлекательно, а на вкус получается свежим и необычным.

Этот замечательный салат наверняка понравится многим. Овощи поддерживают особый аккорд аромата и сочности блюда. Ароматная ветчина придает особенный вкус и наполняет питательностью и сытностью. Хрустящие сухарики своей пикантностью добавляют закуске особый шарм.

Сухарики – это универсальное мини-блюдо. Их можно положить в каждое блюдо, использовать для украшения или в качестве самостоятельной закуски на скорую руку. Салаты с использованием сухариков всегда весьма интересны. Их вы можете приготовить в домашних условиях в духовке или на сковороде. А можно воспользоваться готовыми и подобрать сухарики по своему вкусу. Я бы сказала, что именно сухарики в данном рецепте являются последним штрихом в завершении целостности блюда.

Какие только ингредиенты не идут на приготовление салатов. Среди них очень часто значатся сухарики. Попробуйте еще один вариант такой закуски, а насколько она хороша, судить вам, дорогие читатели! Прочитать рецепт полностью »

Людям, сидящим на диете, рекомендую попробовать такие вкусные и простые ленивые голубцы с геркулесом. Готовятся они так же, как и обычные ленивые голубцы – их можно готовить на пару, запекать в духовке, обжаривать, а затем тушить. Конечно, самый диетический способ приготовления ленивых голубцов – на пару. Но я же предпочитаю их обжаривать, а затем тушить в каком-нибудь соусе.

В этом рецепте приготовления ленивых голубцов я использовала куриную грудку и геркулес. А тушила их в томатном соке. Детки были в восторге от таких необычных «котлет», а муж оценил, в первую очередь, их диетичность. Прочитать рецепт полностью »

Плавленый сыр – особый сорт сыра с кремовой консистенцией – идеальный продукт в качестве намазки для бутербродов. Его можно в считанные минуты приготовить в домашних условиях – очень интересный результат получается.

Каждый раз, добавляя разные специи, вяленые помидоры, оливки, жареный бекон или грибы, вы сможете менять вкус нежного плавленого сыра.

Преимущество такого домашнего сыра неоспоримо. Выходит безумно вкусно, и можно быть на все 100 % уверенным в качестве готового продукта – это факт! Прочитать рецепт полностью »



Поиск рецептов


Посетители

О рецептах блога

Кулинарные рецепты любящей жены - это кулинарный блог, который вот уже более 5 лет, с февраля 2008-го, ежедневно обновляется рецептами простых, оригинальных, праздничных, повседневных и просто вкусных блюд с подробными рекомендациями по приготовлению и пошаговыми фотографиями.

В цифрах блог можно представить так - более 1800 блюд и 20 000 комментариев любителей кулинарии в одном месте. Станьте постоянным читателем и вы!

Каждый читатель может поделиться своим любимым кулинарным рецептом на нашем кулинарном форуме или прислать его прямо мне, самое интересное обязательно будет опубликовано на zefira.net.

Помните, что тут вы без труда найдете ответ на один из самых популярных в мире вопросов "Что сегодня приготовить?". Надеюсь, что мои кулинарные рецепты сделают вашу жизнь чуточку аппетитнее!

* * *

Кулинарные рецепты с фото - салаты, супы, гарниры, закуски, десерты, выпечка и национальная кухня.



Copyright © 2008 - 2014 Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.