Кулинарные рецепты любящей жены

Кулинарные рецепты любящей жены

Сборник домашних рецептов


Суп-пюре из тыквы с плавленым сыром и сухарикамиВчера к моему удивению на улице стояла хорошая солнечная погода, мои мальчики пошли на прогулку, а я принялась готовить вкусный обед. Наблюдая в окно за ярким солнцем, на обед захотелось приготовить что-нибудь такое же солнечное.

Порылась я в своих кулинарных записях и нашла такой простой и вкусный рецепт супа с тыквой. Муж был в полном восторге - от такого супчика настроение поднялось еще больше!

Со слов мужа, суп получился удачным, поскольку он любит густые и наваристые супы.

Ингредиенты на 2 порции:

  1. Тыква 200 гр.
  2. Сырок плавленый 100 гр.
  3. Молоко 100 мл. (ориентировочно)
  4. Соль
  5. Перец черный молотый
  6. Зеленый лук
  7. Черный хлеб 70 гр.
  8. Растительное масло 1 ст.л.

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт горячих бутербродов к завтракуЭтим рецептом вкусных горячих бутербродиков к завтраку поделилась Елена из Украины:

Мой муж, как ярый фанат различных бутербродов, поспешил их приготовить. Сказать, что получилось вкусно, значит не сказать ничего! Получилось просто божественно! И скорее всего из-за того, что сделаны они были с любовью.

Кстати, приготовить такие бутерброды можно как в обычной, так и в микроволновой печи. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  1. Белый хлеб (батон) 8 ломтиков
  2. Отварной картофель 2 шт.
  3. Сосиски 2-3 шт.
  4. Лук репчатый 1 шт. не крупная
  5. Чеснок 1 зубчик
  6. Майонез
  7. Яйцо 1 шт.
  8. Сливочное масло
  9. Перец черный молотый и соль по вкусу

Прочитать рецепт полностью »

Фаршированные куриные окорочкаСегодня предлагаю вашему вниманию рецепт фаршированных куриных окорочков. Это блюдо не самое простое в приготовлении, поэтому обычно готовлю его только по большим семейным праздникам.

В отличие от обычной курицы такие окорочка “разлетаются” со стола в считанные минуты, в связи с этим стараюсь все на стол не подавать, оставляя чуть-чуть “на завтра” для себя и мужа.

Благодаря начинке курица получается очень нежной и даже красивой, она не разваливается и не расползается.

Ингредиенты:

  1. Куриные окорочка 3 шт.
  2. Морковь 1 шт.
  3. Лук репчатый 1 шт.
  4. Шампиньоны 150 гр.
  5. Рис 5 ст.л.
  6. Соль
  7. Перец черный молотый
  8. Майонез 2 ст.л.

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт салата из курицы с грейпфрутомРецепт этого вкусного и оригинального салата прислала нам уже очень давно читательница этого блога Shahsi:

Хотелось бы рассказать вам про рецепт очень любимого мной салатика, который неоднократно тестировался на друзьях и родственниках. Названия этот салатик оригинального не имеет, потому зовется просто “салат из грейпфрута с курицей”.

Салат очень хорошо готовить на кануне, так как немного постояв, он становится только вкуснее. Имеет очень свежий, приятный вкус. Попробуйте, надеюсь понравится!

Я приготовила этот салат впервые к приходу подружек. Правда, зелени в салат я вообще не добавляла, а подала в отдельных мисочках отдельно, чтобы каждый мог сделать салат по своему вкусу. Несмотря на простоту приготовления, салат получился необыкновенно вкусным и легким!

Ингредиенты:

  1. Куриные грудки 2 шт.
  2. Грейпфрут 1 шт.
  3. Зелень кинзы, укропа, петрушки
  4. Соевый соус
  5. Лимон 1  шт.
  6. Перец чили
  7. Оливковое масло

Прочитать рецепт полностью »

Салат “Цезарь” с куриной грудкой, овощами и сухарикамиЭтот салатик-импровизацию на тему классического “Цезаря” написала Марина. Она предлагает базовый рецепт и некоторые добавки-дополнения, которые проверены в ее семье на вкус:

  • если добавить помидор, то получиться Цезарь-москвич
  • а если добавить хурму, то получится Цезарь по-нашему. Вкусно!

Я же ни раз пробовала салат «Цезарь» в различных вариациях и приготовила «Цезарь-Москвич», добавила огурец свежий и обжарила тонкие пластинки куриной грудки на сухой горячей сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

Получилось очень вкусно!!!

Ингредиенты:

  1. Куриное филе
  2. Пекинская капуста (или листья салата)
  3. Сыр твердый
  4. Сухарики пшеничные или крутоны собственного приготовления
  5. Майонез

Прочитать рецепт полностью »

Кукурузно-сырный суп – рецепт из БельгииОчередным бельгийским рецептом с нами делится Наталья:

Хочу предложить оригинальный рецепт супчика. Готовить этот суп меня научила моя свекровь-бельгийка. Я готовлю его довольно часто, так как это любимый суп моего мужа, несмотря на то, что он супы вообще не ест. Суп опробован и на родственниках из России.
 
Я думаю, что Вам суп должен понравиться, ведь один из главных его составляющих - это приправа карри.

Ингредиенты:

  1. Лук репчатый 1 шт. крупная
  2. Консервированная кукуруза 1 большая банка (800-900 гр.)
  3. Карри 2 ч.л. (можно даже больше, но это на любителя)
  4. Мука 2 ст.л.
  5. Сливочное масло 20 гр.
  6. Куриный бульон (можно бульон, приготовленный на кубиках) 1,5 л.
  7. Сыр тертый 50 гр.
  8. Сливки 50 мл.
  9. Рубленая зелень петрушки

Прочитать рецепт полностью »

Овсяная каша с тыквойРецептом этого вкусного, простого и в тоже время полезного кушанья поделилась читательница сайта Ольга.

Признаюсь честно, этот рецепт мне приглянулся сразу, т.к. я сижу на диете, а муж из солидарности тоже ничего не кушает такого, чего мне очень хотелось бы. Поэтому решила порадовать его на завтрак достаточно простой, но в меру вкусной кашей, чтобы он не терял вкус к жизни.

Каша ему очень понравилась, а из-за большого количества сопутствующих ингредиентов он не сразу распознал овсянку.

Вообще, автор этого рецепта Ольга пишет:

Хочу поделиться своим вкусным и полезным кушаньем, которое готовлю для любимой дочи! Видела у вас, манную кашу с тыквой, а я делаю овсянку с тыквой.

Самое главное, что можно менять состав по наличию и настроению :)

Ингредиенты (ориентировочно на 2 порции):

  1. Овсяные хлопья 3 ст.л.
  2. Вода 1/3 ст.
  3. Молоко 1/3 ст.
  4. Тыква 70 гр.
  5. Имбирь
  6. Корица
  7. Яблоко ½ шт. небольшое
  8. Изюм горсть
  9. Грецкие орехи очищенные горсть
  10. Оливковое масло 1 ч.л.
  11. Мед 2 ст.л.

Прочитать рецепт полностью »

Котлеты из мясного фарша с морковкойС появлением в моей семье малыша, мой рацион питания сильно изменился. Сейчас употребляю в пищу все только приготовленное на пару, отварное или тушеное, без лука и специй. К тому же, пришлось исключить из своего ежедневного меню вкусную выпечку, которую я очень люблю.

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт мясных котлет с морковкой. Для кормящих мам предлагаю добавить в рецепт меньше соли, перец вообще не добавлять, и приготовить эти котлетки на пару.

Ингредиенты:

  1. Свинина 0,5 кг.
  2. Говядина 0,5 кг.
  3. Морковь 2 шт.
  4. Яйца 2 шт.
  5. Соль
  6. Перец черный молотый
  7. Масло растительное для жарки

Прочитать рецепт полностью »

Картофельное пюре со шпинатом

Картофельное пюре со шпинатомОчередной рецепт от Натальи из Бельгии:

Мой муж хоть и бельгиец, но в душе точно белорус, он картошку просто обожает! После знаменитой бельгийской картошки-фри он больше всего любит пюре и все его разновидности. Представляю на Ваш суд очень лёгкий рецепт картофельного пюре со шпинатом.

У этого пюре очень интересный выраженный вкус и не менее интересный насыщенный зелёный цвет. Этот гарнир очень часто подается к рыбным блюдам или к домашним колбаскам.

Ингредиенты:

  1. Картофель 600-700 гр.
  2. Шпинат 300 гр.
  3. Чеснок 1 маленький зубок
  4. Растительное масло 1 ст.л.
  5. Сливочное масло 15 гр.
  6. Молоко по своему усмотрению
  7. Соль
  8. Чёрный молотый перец
  9. Тёртый мускатный орех

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт морковного варенья и морковного джемаСовсем недавно на блоге я публиковала рецепт вкусного болгарского блюда “Завиванец с лимоном“. В комментариях десерта обсуждение рецепта плавно переросло в обмен опытом. Читательница Анна попросила рецепт морковно-лимонного варенья, о котором говорила Ольга Двинских. С последней мы вместе решили, что рецептом стоит поделиться не только с Анной, но и со всеми читателями блога, тем более варенье очень интересное и оригинальное.

Ольга Двинских это варенье нашла лет 5 назад в старых маминых газетах. Тогда оно сразу понравилось Олиной семье, причем получилось не только красиво. Вот, что она пишет:

Сразу и не догадаешься из чего оно сделано… Это из серии тыква + лимон или кабачок + лимон. Вкусы подобные, но все же отличаются. После появления у нас сынишки, я немного видоизменила варенье и теперь делаю джем. Добавляю в каши вместо сахара, прослаиваю торты, кушаем с блинами или намазав на хлеб, или просто вприкуску с чаем или молоком. Очень вкусно! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  1. Морковь 1 кг.
  2. Большой лимон 1 шт.
  3. Сахар 1 кг.
  4. Вода 2 ст.

Прочитать рецепт полностью »

Реклама

Как похудеть на 4кг за неделю?

Кулинарные рецепты

Поиск на блоге

Календарь

Март 2010
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Читатели и посетители


Кулинартный блог

Авторизация

Регистрация
Войти
самые модные джинсы у нас. ИНТЕРМАГ - продажа горных велосипедов Cube по самым низким ценам!

Copyright © 2008 - Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.

Design by Heaven