Кулинарные рецепты любящей жены

Рецепт на конкурс от  Натальи Вурье: 

«Люблю я макароны…» -  как поёт Андрей Макаревич  в известной всем песне. Это любимое блюдо моего мужа. Он готов есть макароны в любом виде, даже просто со сливочным маслом. Быстро, вкусно, аппетитно!!!

Ингредиенты:

1. Макароны (высшего сорта группы А: Penne (пенне), Rigatoni (ригатони), Cannelloni (каннеллони)или Manicotti (маникотти), или любые другие крупные и полые внутри– 300 г.
2. Фарш свиной – 200 г.
3. Лук репчатый – 1 шт.
4. Морковь – 1 шт.
5. Яйца – 4-5 шт.
6. Сыр твердый (типа «Российский) – 100 г.
7. Сливочное масло – 50 г.
8. Растительное масло – 4 ст.л.
9. Специи по вкусу (черный перец, чеснок, соль).

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт на конкурс от  Ольги Двинских:

“Здравствуйте, Наталья! Эти “гнездышки” можно использовать как закуску, или как гарнир к мясу, я же готова их есть просто так. Очень рекомендую

Приятного аппетита!”

Ингредиенты:

1. Растительное масло 8 ч.л.
2. Мука 100 гр.
3. Яйцо 1 шт.
4. Молоко 300 мл.
5. Сливочное масло 25 гр.
6. Шампиньоны, нарезанные пластинками 100 гр.
7. Лук репчатый, большой 1 шт.
8. Щепотка соли, черный молотый перец
9. Шалфей рубленый 1 ст.л. или 0,5 ч.л. сухого

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт на конкурс от  Михалёвой Оксаны:

“Название   этого   торта  говорит  само  за  себя!  По  вкусу он очень нежный..

Очень просто и не дорого!))”

Ингредиенты:

1. Сгущеное молоко 1 банка
2. яйцо 1 шт
3. мука 1 стак
4. сметана 200 г
5. сахар 0,5 стак
6. сода, лимонная кислота

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт на конкурс от  Михалёвой Оксаны:

“Этот   салат   получился   в   результате  обычной  импровизации))  Он очень простой в приготовлении. Но оказался  таким  вкусненьким, что теперь уже стал традиционным на нашем праздничном столе))”

Ингредиенты:

1. Грибы (вёшенка, шампиньоны) 500 г
2. Куриное филе  400 г
3. Сыр 300 г
4. Ананасы консервированые
5. Лук 3 шт
6. Майонез
7. Зелень

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт на конкурс от Михалёвой Оксаны:

«Вот уже 10 лет в нашей  семье существует традиция: каждый год в один и тот же день, 8  октября,  мы  печём  кексики.  А 9 октября – День рождения нашей доченьки! И  эти кексики отправляются в школу!)) Все одноклассники дочери настолько полюбили нашу выпечку, что ещё начиная с 1 сентября интересуются, когда же у нашей Маши День Рождения с угощениями))

Ингредиенты:

1. Сахар 1 стакан
2. Яйца 3 шт.
3. Масло сливочное 50 г
4. Майонез 200 г
5. Мука 8 ст.л.
6. Крахмал 2 ст.л.
7. Изюм 100 г
8. Цукаты 100 г
9. Сода, уксус
10. Ванилин 1 пакетик

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт на конкурс от  Михалёвой Оксаны:

“Без этого блюда не обходится ни один наш праздничный стол))) И готовлю я  его  всегда  с  большим  запасом,  т.к. исчезает со стола оно очень быстро))

Грибочки  получаются  очень  сочные,  ароматные, а видом своим украсят любой стол))”

Ингредиенты:

1. Шампиньоны 1 кг.
2. Лук репчатый 2-3 шт.
3. Сыр голландский или любой другой 200 гр.
4. Майонез
5. Соль

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт на конкурс от  Михалёвой Оксаны:

“Этот  салат  в  нашей  семье  называется не иначе, как ФЕЕРИЧЕСКИМ!

 Он очень вкусный, сытный и красивый))”

Ингредиенты:

1. Филе курицы 400 гр
2. Луковица 1 шт.
3. Огурец 1-2 шт.
4. Шампиньоны 400 гр.
5. Яйца 3 шт.
6. Сыр тёртый
7. Помидоры 3 шт.
8. Майонез

Прочитать рецепт полностью »

 Рецепт на конкурс от  Михалёвой Оксаны:

«Здравствуйте, Наталья!
Меня зовут Оксана. Очень приятно с вами познакомиться!

Хочу  поделиться с Вами рецептом коктейля, которым однажды удивил меня
мой мужчина))

Поверьте, выглядит очень эффектно, а вкус и аромат просто непередаваем!!
Ни одно женское сердце не устоит перед таким соблазном))»

Ингредиенты:

1. Виски  50 г
2. Содовая    100 г
3. Ликёр сливочный  10 г
4. Густой сироп из лепестков роз  10 г 
5. Тёртый шоколад
6. Бутон розы

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт на конкурс от  Ольги Двинских:

“Здравствуйте, Наталья! Этот супчик у нас готовил всегда мой папа. А он, в свою очередь, научился готовить его от своего отца. Теперь пришла моя очередь принимать рецепт по наследству. На самом деле готовить этот супчик легко до безобразия. Но я нигде не встречала картофельного супа в такой вариации.

Приятного аппетита!”

Ингредиенты на 1 литр:

1. Картофель 3 шт. среднего размера.
2. Свинина 200 гр.
3. Лук репчатый 1 шт. небольшого размера
4. Лавровый лист 2 шт.
5. Перец черный горошком 10 шт.
6. Соль

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт на конкурс от  Ольги Двинских:

“Здравствуйте, Наталья! В нашей семье все любят рыбу в любом виде: вареную, тушеную, жареную… Только вот карпа муж мой не уважает… Ну не нравится ему карп и все тут! Пока не приготовила карпа по этому рецепту!

Когда готовила это блюдо впервые, ничего экстраординарного не ожилала, но результат превзошел все мои ожидания! И, о чудо! Муж полюбил карпа! Обязательно попробуйте! Приятного аппетита!”

Ингредиенты:

1. Сливочное масло 50 гр.
2. Стейки из карпа около 4 см толщиной 4 шт.
3. Соль, молотый черный перец
4. Растительное масло 1 ст.л.
5. Миндаль 50 гр.
6. Изюм 50 гр.
7. Чеснок 1 зубок
8. Тмин молотый 1 ч.л.
9. Душистый перец молотый 1 ч.л.
10. Корица молотая 1 ч.л.

Прочитать рецепт полностью »