В настоящее время существует множество различных рецептов приготовления каш. Я предлагаю разнообразить ваш запас кулинарных рецептов кашей, обогащенной овощами и грибами.
Приготовленная по такому рецепту каша очень вкусная и полезная, ее можно подавать как самостоятельное блюдо к завтраку, обеду или ужину, а так же она прекрасно подходит в качестве гарнира к любому мясному блюду.
 
 
 
Ингредиенты:

Крупа перловая 250 […]

Вы когда-нибудь ели виноград, закусывая сыром? Лучше и не пробуйте. Предлагаю более вкусный вариант - объединить эти по сути несовместимые продукты в салате. Попробовав впервые этот салат, который сделала моя мама, я даже не поверила своим вкусовым рецепторам - все было так вкусно и органично.
Считаю, что именно этот салат является истинным воплощением французской кухни. И […]

Пирожки, знакомые с детства…
Тут не нужно много слов, чтобы описать их - нужно просто сделать и насладится приятными моментами воспоминаний за чашкой молока и горой пирожков. Оптимально на данное действо (поедание) пригласить самых лучших друзей.
 
 
 
Ингредиенты: 
Тесто для пирожков

Мука пшеничная 1 кг.
Молоко 0,5 л.
Яйца 2 шт.
Сахар 2 ст.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Дрожжи свежие 30 гр.
Соль ½ ч.л.

Начинка яблочная

Яблоки […]

По сути, мусс это тот же пудинг, что продается в баночках в магазине. Единственная разница – это полностью натуральные ингредиенты, оригинальный вкус и свежесть продукта.
Кстати, по вкусу домашний мусс намного лучше магазинного. Единственная рекомендация - не переборщите с коньяком, если будуте готовить десерт своим детям :), мужу можно подать коньяк отдельно.
Время приготовления: 30 минут + […]

Шницелем в народе называют обычную рубленую котлету, знакомую нам по совдеповским “столовкам”. На самом деле это австрийская разновидность эскалопа — тонкий пласт телятины, свинины, баранины, куриной или индюшачьей грудинки, панированный сухарями или мукой и обжаренный методом глубокого погружения в раскалённое масло.
От отбивной отличается тем, что мясо может быть не отбито, и способом жарки. Правильно приготовленный шницель […]

Основную часть вкуса любого торта дает его начинка, а именно крем. Сегодня я вам предлагаю рецепт крема, который можно приготовить легко и быстро (буквально в течение 7 минут при условии полной готовности ингредиентов).
Ингредиенты:

Масло сливочное размягченное 200 гр.
Молоко сгущенное вареное 200 гр.
Орехи грецкие 100 гр.
Сметана 100 гр.
Ликер 30-50 гр.

Иногда так хочется вернуться в детство, но реально этого сделать невозможно. Зато можно вспомнить детство благодаря таким знакомым вещам как хворост, который готовила бабушка.
Все домочадцы будут рады свежему печенью к завтраку, сынишка не будет конючить сладенького, а муж сможет с помощью хвороста потерпеть еще чуть-чуть до подачи обеда, ну, или ужина.
Время подготовки: 10 минут
Ингредиенты:

Сметана 100 гр.
Яйцо 1 […]

Я очень люблю встречать дома гостей, и практически всегда в гостевом меню присутствует салат с курицей и орехами – “Королевский”. Вообще, по-моему, гостей всегда нужно встречать празднично, это позволяет надеяться на то, что они придут еще раз :).
По ходу, это отличная практика, поэтому, чтобы чем-то удивить гостей и порадовать их, приготовьте этот салат – ваши […]

Выпекая торт, мы всегда задумываемся над тем, какой бы крем нам приготовить. Один и тот же рецепт торта может иметь абсолютно разный вкус в зависимости от крема и от ароматизаторов.
Предлагаемый сегодня рецепт прекрасно подойдет к абсолютно любому виду торта, будь то “Зебра”, “Медовый “Чудо”, “Дамские пальчики”, “Наполеон“, в качестве начинки к заварным пирожным «Эклерам», да […]

Повседневно-праздничное блюдо – именно так охарактеризовал его мой муж. Т.к. не составляет никаких больших усилий приготовить такую рыбку на ужин, либо подать его к праздничному столу. Сыр, рыба и грибы дают необычное сочетание, которое даже сложно передать словами.
Это блюдо отлично подойдет к картофелю из предыдущего рецепта.
Ингредиенты:

Свежие шампиньоны
Лук репчатый
Филе рыбы
Масло растительное
Петрушка или укроп свежие
Соль
Перец черный молотый