Паштет из рыбных консервов
Ну и третий рецепт в категории «от читателей». Светлана предлагает универсальный и вкусный вариант для завтрака или закуски.
Светлана Ромашкина:
Здравствуйте, Наталья! Снова Вам пишет Светлана Ромашкина из Подмосковья. На этот раз я хочу поделиться с Вами рецептом паштета из рыбных консервов. Я беру его с собой на работу на завтрак. Надеюсь, Вы его тоже оцените!
Он прижился и в нашей семье! Оценил даже муж!!!! На самом деле, такой паштет — это своеобразная палjчка-выручалочка для меня, ведь приготовить горячий вкусный и сытный завтрак не всегда получается.
А еще очень вкусно намазать такой паштет из рыбных консервов на тонкий лаваш и свернуть в рулет — получается рулет из лаваша со вкусной рыбной начинкой.
Ингредиенты:
- Консервы рыбные 1 банка (я беру сайру в масле)
- Яйца 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 50 мл
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Соль
- Перец красный молотый по вкусу
Приготовление:
- Яйца отварить вкрутую.
- В блендере смешать рыбные консервы, яйца, масло, лимонный сок, соль и перец до однородной консистенции.
- Чеснок измельчить (я тру на мелкой терке), добавить к остальным ингредиентам, перемешать. Готово!