Песочное фигурное печенье
Сегодняшний рецепт приготовления печенья – самый простой, который мне известен. Однако, далеко не самый плохой из тех, которые я пробовала.
В составе теста для печенья всего несколько ингредиентов, тесто готовится быстро, к тому же оно податливое и с ним справится даже ребенок. К слову, именно детям больше всего нравится вырезать из теста фигурки и с нетерпением дожидаться готового печенья.
Мой Ваня, например, круги наяривает вокруг духовки со словами: «Ну что, уже готово?»
В состав теста для этого варианта песочного печенья входит майонез. Но если этот ингредиент вас смущает, смело замените его густой сметаной, на вкусе это отразится, но не сильно. И еще одна важная деталь, это простое печенье готовится без яиц.
Ингредиенты:
- Масло сливочное или маргарин 200 гр.
- Сахар 100 гр.
- Майонез 2 ст.л.
- Мука сколько замесится
Приготовление:
- Маслом или маргарин растереть с майонезом, сахаром, добавляя муку, замесить эластичное тесто.
- Из теста раскатать лист толщиной не более 1 см и нарезать фигурное печенье, используя специальные приспособления для нарезки.
- Заготовки печенья поместить на смазанный маслом противень и запечь в духовке.
- Готовое песочное печенье обсыпать пищевыми украшениями.
Обратите внимание на:
— печенье — десятки способов его приготовления
Прикольные печенюшки, как раз для сегодняшнего дня
А у вас, jt, сегодня праздник?
Целых два. Во-первых, сегодня день смеха, надо мной всегда любят подшутить (и я ведусь).
Во-вторых, сегодня месяц как открылся мой сайт.
Ну, тогда вдвойне вас и поздравляю!!!
спасибо
Печенья очень вкусные В следующий раз сделаю двойную порцию
Готовятся очень быстро и самое главное инградиенты есть всегда под рукой у каждой хозяйки
Спасибо за рецепт
Всего доброго
Ира
A Vot v Amerike takoe pechenie pechetsia pered dekabrem 25, Amerikanskim Rozhdestvom. E potom ygozhaut vsex gostei e sosedei. Ploxi te sosedi esli na Rozhdestvo svoe domashnee pechen’e ne dali sosediam. (obichno takoe prakticheski ne bivaet) A vot pechenii stol’ko raznix form delaut!!! Moe lubimoe v forme Dollara $$$ ;-)
Любопытная информация, Evgenia! Надо такую традицию и в России, и в Беларуси заводить!
Ой как здорово, просто прелесть, а не печеньки
Скажите при скольки градусах запекать и на какое время?
Запекать до слегка золотистого цвета при температуре 180-200 градусов.
Спасибо))
Скажите пожалуйста, а на что крепятся украшения?
Готовится сахарный сироп (вода + сахар) растворяются на гоне, слегка поливается печенье и посыпается украшениями. А можно джемом помазать.
Спасибо за быстрый ответ))) побежала готовить)
Спасибо за рецепт! Давно такой рецепт искала, как раз именно рождественских печенюшек. Они просто тают во рту)
Подскажите, а из-за чего тесто рассыпчатое, не раскатывается, крошится?
Добавьте тогда чуть больше майонеза или сметаны!