Печенье на майонезе – вкусный и оригинальный рецепт
Очередной весьма оригинальный и одновременно простой рецепт прислала нам Елена из Украины. На этот раз она предлагает приготовить печенье на майонезе:
Как всегда, стараюсь готовить блюда, чтобы не забирали много времени, а так же чтобы были простыми и вкусными.
Это печенье я готовила довольно часто, когда еще ходила в школу)
Признаюсь, такого рецепта печенья я в своей жизни еще не встречала. Попробую приготовить его на днях, ну а пока даже не представляю, какого вкуса оно будет.
Ингредиенты:
- Маргарин 200 гр.
- Майонез 250 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 3,5 ст.
- Сода 1 ч.л.
- Уксус для гашения соды
- Соль на кончике ножа
- Сахар ½ ст.
Приготовление:
- Размягченный маргарин соединить с майонезом, перемешать.
- К полученной массе добавить яйцо, соду, гашеную уксусом, соль и сахар, перемешать.
- Добавить в тесто муку, замесить густое тесто. При необходимости добавить еще немного муки.
- Тесто раскатать в пласт толщиной около 5-7 мм и вырезать формочками фигурки.
- Печенье выложить на противень и выпекать в духовке до золотистого цвета.
Я из такого теста в детстве «тертый» пирог пекла. Тот, который с вареньем.
Сейчас такое не пеку. Тесто ну очень жирное.
И я такого рецепта еще не встречала. Побежала за майонезом — буду тоже печь. :)
а печенье очень вкусное получаеться!и не чувствуется жирность его…ну для кого как…советую попробовать!
правда,печенье из школьного детства.тесто действительно получается жирным,печенье жестковатое.
как только прочла, сразу пошла печь)
получилось изумительно=)) спасибо за то, что поделились рецептом))) я вам благодарна)
Здравствуйте!А при какой температуре выпикать?
Температура выпекания 200 градусов, извините за неточности :)
что такое майонез? это белок с подсолнечным маслом. вот и все удивление.
Печенье из детства! Первые шаги в изготовлении кондитерских изделий, но мукой сильно не «забивала» а пропускала тесто через мясорубку, и по мере выхода теста из мясорубки 5-6 см. отрезала и выкладывала на противень. Получались нежные и фигурные печенюшки!!!!!
печенюшки прелесть спасибки большое за такой хороший рецепт)))
печенье классное!!тока я советую сверху тесто сахором присыпать!
Очень хороший,простой рецепт.Печенье получилось очень вкусным.Быстро испеклось,ни к чему не прилипло и не пригорело!Спасибо за рецепт.Ура!
Девочки с ума сойти.Кой уксус в рецепте если там майонез.В майонезе есть уксус.добавляйте просто соду,не портите желудки.