Нежное, рассыпчатое песочное тесто, с оригинальной начинкой из бананов с шоколадом очень подойдет к чаю или кофе. Оно получается настолько вкусным, что трудно оторваться.

Тесто на основе сливочного масла нежное-нежное, хрустящее. Сочетание ароматного банана с шоколадом в начинке все оценят по достоинству. На выходите складывается отличное сладкое лакомство для всей семьи.

Рецепт такого печенья прост и уникален тем, что при минимальных затратах времени и простых продуктах получается великолепное угощение, которое порадует вкусом и приятным сюрпризом в виде нежной начинки!

Песочное печенье с бананами и шоколадом - рецепт и фото

Чтобы приготовить песочное печенье с бананом и шоколадом вам потребуется:

  1. Масло сливочное 200 г.
  2. Яйцо 1 шт. в тесто + 1 шт. для смазывания печенья
  3. Сахар 1 ст.
  4. Соль щепотка
  5. Мука 2,5 ст.
  6. Разрыхлитель 1 ч.л.
  7. Бананы 1-2 шт.
  8. Шоколад 100 г.
  9. Кокосовая стружка для посыпки печенья

Приготовление блюда по рецепту «Печенье с бананом и шоколадом»

  1. Размягченное сливочное масло смешайте с сахаром и солью.
  2. Вбейте яйцо, добавьте разрыхлитель, просеянную муку и замесите мягкое тесто.
  3. Тесто скатайте в шар, оберните пищевой пленкой, уберите в холодильник на 1 час.
  4. Тесто раскатайте в пласт и с помощью формочки или стакана вырежьте круги.
  5. Бананы очистите, нарежьте кружочками.
  6. Шоколад поломайте на кусочки.
  7. На часть заготовок выложите банан, сверху шоколад, накройте свободными кружочками теста, края придавите.
  8. Печенье с помощью лопатки или широкого ножа переложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  9. Смажьте взбитым яйцом, посыпьте кокосовой стружкой и поместите в разогретую духовку.
  10. Выпекайте печенье 15-20 минут до золотистого цвета.
  11. Готовое печенье лопаткой переложите на блюдо, охладите и подавайте на стол.
(Visited 370 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"