Пицца «Классика»
Рецепт на конкурс от post99:
Конечно, такое блюдо нельзя назвать диетическим, но иногда ведь и вкусненького хочется. А если хочется, то конечно иногда можно!
В начинку конечно же можно добавлять и морковь (можно по-корейски) и оливки, кукурузу, зеленый горошек, очень вкусно получается с мелко нарезанными маринованными огурчиками! Можно вместо мяса брать морепродукты: крабовые палочки, гребешки, шпроты и кальмары. Вобщем полет фантазии не ограничен! А что может быть лучше, чем нескучная кухня?
Так что всем кулинарного вдохновения и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Тесто дрожжевое — 300г
- Помидоры (консервированные) — 400г
- Оливковое или растительное масло — 2 ст. л.
- Соль
- Базилик (нарезанный) — 3 ст. л.
- Моцарелла — 250г
- Сырокопченная ветчина — 100г
- Зелень базилика или орегано — по вкусу.
Приготовление:
- Разомните очищенные от кожицы томаты, добавьте оливковое масло и подсолите.
- Разделите тесто на 4 части.
- Раскатайте 4 круга толщиной 5-7 мм, либо раскатайте большой круг.
- Распределите томатное пюре по поверхности, сверху выложите кружки сыра моцарелла.
- Оставьте на 30 минут, чтобы тесто подошло.
- На два противня положите бумагу, смажьте маслом.
- Выложите по 2 пиццы на противень.
- Порежьте ветчину кусочками. Выложите на пиццу.
- Разогрейте духовку до 250 С. Выпекайте пиццу в середине духовки в течение 10 минут.
Обратите внимание на:
— различные рецепты пиццы и теста для нее
Что-то я не понимаю: в рецепте лука нету и маслин… А на картинке все это отчетливо видно. Вы рецепт то не перепутали? Или картинку откуда-то стырили? Так не честно!!!!!
Хотим рецепт с луком и маслинами!)
Juli,Мы не откуда не брали фотку.
Просто не написали.