Никогда бы не подумала, что из обычного геркулеса можно приготовить очень вкусный и интересный пирог. Но моим открытием стал ягодный пирог, а теперь очень похожий, но немного другой, пирог из овсянки с яблоками и творогом.

Готовить такой пирог одно удовольствие – быстро и очень просто. А на выходе получается нежный яблочный пирог необычной консистенции и оригинальный по вкусу.

Пирог из овсянки с яблоками подойдет к семейному чаепитию на природе или дома в кругу друзей и родных. Попробуйте, не все вкусное долго готовить!

Пирог из овсянки с яблоками - рецепт и фото

Чтобы приготовить пирог из овсянки с яблоками вам потребуется:

Для теста (на один пирог диаметром 20 см):

  1. Овсяные хлопья быстрого приготовления 1 ст.
  2. Сахар 50 г.
  3. Мука 80 г.
  4. Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
  5. Масло сливочное размягченное 100 г.
  6. Ванильный сахар или ванилин

Для начинки:

  1. Творог 250 г.
  2. Яйцо 1 шт.
  3. Сахар 100 г.
  4. Крахмал кукурузный или картофельный 1 ст.л. с горкой
  5. Яблоко 1 крупное
  6. Корица на кончике ножа
  7. Цедра 1 лимона

Приготовление блюда по рецепту «Пирог из овсянки с яблоками и творогом»

  1. В емкости соедините муку с разрыхлителем для теста, сахаром и овсяными хлопьями быстрого приготовления.
  2. В полученную сухую массу добавьте ванилин и размягченное сливочное масло. Разотрите руками в крошку.
  3. Примерно 2/3 части крошки уложите в разъемную форму, плотно прижмите руками.
  4. Творог соедините с сахаром и яйцом. Если творог с крупинками, то измельчите его при помощи блендера. В полученную массу добавьте крахмал и перемешайте.
  5. Творожную начинку выложите на тесто.
  6. Яблоко очистите, порежьте не крупными кубиками, посыпьте корицей и тертой лимонной цедрой, перемешайте. Выложите яблочную начинку на творожную массу.
  7. Оставшейся крошкой посыпьте пирог.
  8. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться в течение 45-50 минут.
  9. Готовый пирог остудите, а затем порежьте на кусочки.
(Visited 252 times, 3 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"