Пирог из песочного теста с абрикосами “Объедение”

Пару дней назад ближе к обеду позвонила подружка и сказала, что придет вечером в гости. В этот день я никого не ждала, но подруге решила сделать приятное – приготовила пирог с абрикоcами.

Достоинством именно этого рецепта считаю вкус и скорость приготовления. При желании и наличии всех необходимых ингредиентов все можно сделать буквально за час.

Вечерние посиделки удались, муж пришел как раз вовремя – на тарелке оставалось буквально 3 кусочка…

Ингредиенты:

  1. Яичные желтки 2 шт.
  2. Сахар 100 гр.
  3. Сливочное масло 250 гр.
  4. Мука 200 гр.
  5. Абрикосы 700 гр.

Приготовление:

  1. Желтки соединить с  200 граммами размягченного сливочного масла и 50 граммами сахара, перемешать.
  2. Добавить в полученную массу муку.
  3. Замесить тесто и выложить его тонким слоем на противень диаметром 28 см, смазанный сливочным маслом.
  4. Абрикосы помыть, разрезать на половинки и удалить косточки.
  5. Абрикосы уложить на тесто, немного вдавливая их в тесто руками.
  6. 50 гр. сахара и 50 гр. сливочного масла положить в небольшую кастрюльку, поставить на огонь и, непрерывно помешивая, растворить в масле сахар.
  7. Полученным сиропом полить абрикосы.
  8. Выпекать пирог при температуре 200 градусов около 30-40 минут до румяного цвета.

* * *

Отделочные машины для бетонных полов co 170. Почти настоящие часы Cartier watch replica. Собственное производство
крупы, пшена и муки.

GD Star Rating
loading...

Поделись рецептом с друзьями

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki
Share to Yandex
Нравится

Рекомендую прочитать