Пирог слоеный с ветчиной и овощами
На минувших выходных Наташа решила сделать себе подарок в виде отдыха от кухни (иногда она устраивает себе такие выходные дни).
Чтобы не остаться голодным и покормить отдыхающую жену, мне пришлось что-то придумывать самому. Захотел сделать пиццу, но Наташа предложила сделать не менее вкусный, но более простой в приготовлении вариант. Снабдив меня списком ингредиентов, она отправила меня в магазин. Буквально через час я уже радовал свою супругу немного неуклюжим, но очень вкусным слоеным пирогом.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто 1 упаковка 400-450 гр.
- Ветчина 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковка по-корейски 150 гр.
- Помидоры (по желанию)
- Майонез 100 гр.
- Сыр российский 250-300 гр.
- Масло растительное
Приготовление:
- Слоеное тесто разморозить, раскатать на муке в тонкий пласт, выложить в форму, смазанную растительным маслом.
- Лук репчатый очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
- Ветчину порезать по желанию: мелкими кубиками, либо же тонкими ломтиками.
- Слоеное тесто слегка полить майонезом, выложить ветчину, на ветчину обжаренный лук, сверху немного морковки по-корейски, посыпать пирог тертым сыром.
- Духовку нагреть до 200 градусов, вниз духовки поставить миску с водой.
- Поставить пирог в духовку приблизительно на 35-45 минут.
да в принципетоже что и пица токо быстрее очь вкусно
Самое главное, что муж сам его приготовил — мне безумно приятно!!!
Ребята, какие же Вы молодцы!!! Так приятно читать Ваши предисловия к рецептам!
Это действительно здорово))
Наталья, а зачем миску с водой ставить вниз духовки?..я так ни разу при приготовлении выпечки не делала..наверное, что-то важное упустила.. Скажите, пожалуйста)
Софик, обычно при выпекании этого пирога он у меня пригорал слегка. Поэтому пользуюсь этим нехитрым приемом — поставить вниз миску с водой.
Большое спасибо за рецептик! Вкусняво!