Пирог слоеный с ветчиной и овощамиНа минувших выходных Наташа решила сделать себе подарок в виде отдыха от кухни (иногда она устраивает себе такие выходные дни).

Чтобы не остаться голодным и покормить отдыхающую жену, мне пришлось что-то придумывать самому. Захотел сделать пиццу, но Наташа предложила сделать не менее вкусный, но более простой в приготовлении вариант. Снабдив меня списком ингредиентов, она отправила меня в магазин. Буквально через час я уже радовал свою супругу немного неуклюжим, но очень вкусным слоеным пирогом.

Ингредиенты:

  1. Слоеное тесто 1 упаковка 400-450 гр.
  2. Ветчина 300 гр.
  3. Лук репчатый 1 шт.
  4. Морковка по-корейски 150 гр.
  5. Помидоры (по желанию)
  6. Майонез 100 гр.
  7. Сыр российский 250-300 гр.
  8. Масло растительное

Приготовление:

  1. Слоеное тесто разморозить, раскатать на муке в тонкий пласт, выложить в форму, смазанную растительным маслом.
  2. Лук репчатый очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
  3. Ветчину порезать по желанию: мелкими кубиками, либо же тонкими ломтиками.
  4. Слоеное тесто слегка полить майонезом, выложить ветчину, на ветчину обжаренный лук, сверху немного морковки по-корейски, посыпать пирог тертым сыром.
  5. Духовку нагреть до 200 градусов, вниз духовки поставить миску с водой.
  6. Поставить пирог в духовку приблизительно на 35-45 минут.