Приготовление языка на закуску с сырной пастой

11 Июнь

Автор: Наталья, Категории: Блюда из субпродуктов, Холодные закуски

Приготовление языка на закуску с сырной пастой Многие люди совсем не любят язык, не известно по какой причине, брезгуя. В нашей же семье язык считается деликатесом, и готовим мы его по особым случаям и к праздникам. Некоторые хозяйки могли даже заметить, что язык уже давно дороже мяса.

На самом деле из языка можно приготовить очень много вариантов блюд, в том числе и закусочных. Сегодня, хочу предложить вам закуску-хит среди мужчин нашей семьи – язык с сырной пастой.

Ингредиенты:

Язык говяжий 1/2 шт.
Сыр 300 гр.
Чеснок 4 зубчика
Майонез 200 гр.
Зелень укропа 1 пучок
Петрушка для украшения

Приготовление:

Отварите язык, как указано в рецепте.
Язык охладите и нарежьте тонкими ломтиками.
Приготовьте сырную пасту: сыр натрите на мелкой терке, смешайте с измельченный чесноком, зеленью укропа и майонезом.
На каждый кусочек языка выложите чайную ложку сырной пасты и равномерно ее распределите по всей поверхности.
Готовые кусочки уложите на блюдо и украсьте сверху листиками петрушки.

GD Star Rating
loading...

Поделись рецептом с друзьями

РќСЂР°РІРёС‚СЃСЏ

Комментариев: 8

Вилена Маркова
11|Июнь|2008 1

Мой муж очень любит блюда из языка,спасибо за рецепт,который теперь будет радовать нашу семью:)
shendy
12|Июнь|2008 2

Уверена, что очень вкусно, как раз скоро буду готовить языки, в загашнике есть )))) Попробую, Наташа, и твой способ. Спасибо за идею
анна
28|Фев|2009 3

всё хорошо но вот хотелось бы что бы в рецептах были указаны содержанее белков, углеводов и т.д
Наталья
28|Фев|2009 4

Анна, навряд ли у меня получится указывать количество белков, жиров и углеводов…
Elena
30|Дек|2010 5

Большое спасибо за рецепт! У меня как раз к НГ язык лежит в морозилке уже чуть не 2 мес. и я вот думаю, что бы из него такого состряпать! Думаю, будет неплохо разбавить такой язык помидорами, наверняка знаете закуску из кружочков помидоров под сырной пастой, так вот, на кусок языка – помидор, потом – сырная паста….
Наталья
30|Дек|2010 6

Елена, с помидорами тоже вкусно получится!
Lisi4ka
10|Дек|2011 7

Отварила яык свинной…и думала как бы его получше подать…в том,что найду подходящий рецепт на вашем сайте-не сомневалась ни минуты!! Нат,спасибо за идеи!!!!
Наталья
11|Дек|2011 8

Вам спасибо за оставленный отзыв