Сегодня приготовим ароматнейшую сладость к чаю – варенье из груш. Отличает это лакомство тонкий, поистине деликатесный вкус и незабываемый аромат!

Густота и консистенция готового варенья будет зависеть от сорта и мягкости используемых груш. Но в любом случае баночка превосходного грушевого варенья — это настоящий деликатес. Варенье по желанию можно разнообразить, если при приготовлении добавить лимон или апельсин, специи или мяту.

Грушевое варенье – очень простое в приготовлении, обязательно должно стоять в вашей кладовке. При тепловой обработке груши не теряют полезных свойств и зимой помогут укрепить ваш иммунитет!

Простое грушевое варенье - рецепт и фото

Чтобы приготовить простое грушевое варенье по этому рецепту вам потребуется:

  1. Груши 2 кг.
  2. Сахар 2,2 кг.
  3. Лимонная кислота щепотка

Приготовление блюда по рецепту «Простое грушевое варенье»

  1. Груши обмойте, обсушите, очистите кожицу, удалите семена, нарежьте дольками.
  2. Груши сложите в емкость для варки, засыпьте сахаром, разровняйте по поверхности плодовых кусочков и оставьте на 2-3 часа до появления сока (если сорт груш не сочный, влейте немного воды).
  3. Поставьте емкость на огонь и доведите до кипения.
  4. Варите в течение часа, на медленном огне, периодически помешивая.
  5. В конце варки добавьте лимонку, перемешайте.
  6. Горячее варенье разложите в стерилизованные банки и сразу укупорьте.
  7. Храните варенье в холодном, темном месте.
(Visited 6 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"