Простой рецепт супа с плавленым сырком
Елена из Украины не перестает радовать нас своими рецептами. На этот раз Елена делится вкусным и легким рецептом супа с плавленым сырком.
В этот суп по желанию можно добавить клецки или сухарики, или даже отварные макароны.
Суп готовится очень просто и быстро. Отличный рецепт на скорую руку.
Ингредиенты на 1 литр воды или бульона:
- Плавленый сырок 150-200 гр.
- Кубики «Галина бланка» 1-2 шт.
- Картофель 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Зелень
Приготовление:
- Сырки мелко порезать, бросить их в кипящий бульон (воду) и варить пока не исчезнут комочки. Добавить бульонные кубики.
- Картофель очистить, порезать кубиками. Выложить картофель в сырный бульон.
- Лук нарезать мелкими кубиками, морковь кубиками или кружочками, пассировать на растительном масле.
- Пассированный лук с морковью добавить в суп.
- В конце варки добавить в суп измельченную зелень, а летом я еще добавляю болгарский перец.
У нас его дома называют белый суп и вариаций его приготовления множество, можно, и с грибами, и с рыбной консервой, и с коченными ребрышками! Ксати сырок можно и не тереть, он оч быстро сам растворится! Вкус конечно у такого супа неповторимый!
Согласна, что неповторимый. Люблю варить сырный супчик с курицей и рисом. А в летнее время еще зелени добавить и по-больше!!!!
А можно и в щи добавить
Рецепт отличный.Я плавленный сырок добавляю в грибной суп, а также в суп с домашней лапшой
Да… очень интересный рецепт, чесно я сейчас понял только как он нормаьно называется- Белый суп)… т.к. в студенческие годы супчик себестоимостью 50 р. назывался «Бичесвкий»…
И Действительно оооочень вкусный… самое интересное что очень коллорийный, но в тоже время и легкий!)))
А я в последнее время плавленный сыр во многие супы добавляю, даже в суп-пюре. Суп от сырка приобретает сливочный вкус!
Никогда не пробовала супы с плавленным сырком. Но обязательно попробую! Судя по отзывам, суп очень вкусный.
А я этот суп варю с куриной грудкой. На 2 литра воды грудка 1 курицы. Моя мама недавно сказала, что этот суп называется «Венгерский» Кстати интересный вкус приобретает суп, если ипользовать колбасный сыр. Он дольше расплавляется, но приобретает вкус и аромат копчёностей….мммм вкусняшка
Сколько воды надо брать?
Студент, 400 мл воды вполне достаточно. Если же вы любите супы по-гуще, то воды берите 300 мл.
вчера приготовила аткой супчик, дома всем понравился. Только делала без кубиков и моркови, зато вареную курочку, на которой готовила бульон я нарезала кусочками и обжарила на топленом масле с лучком. Пальчики оближешь:)
Спасибо за рецепт такого вкусного супчика!!! Моему мужу очень понравилось, и теперь он просит готовить исключительно его!
Девочки, мы рады стараться для вас!
очень питательный и вкусный супчик…
только я ещё обжарила и добавила шампиньонов)
Ооооочень вкусный получается супчик, а идея с грибами, просто класс! Я тоже ее предлагаю :) Будет красивенько :)
Приготовила,было очень вкусно! Спасибо за рецепт. :)
Со всем согласен, однако бульонный кубик это не есть полезно. Суп получается вкусным и наваристым и без иных добавок. Овощи можно не пассеровать. Это не менне вкусно и готовится за 20 минут. То, что вы бросаете по вкусу-это личное дело каждого. Приятного аппетита!
спасибо большое за суп!!!!очень вкусный))) И главное не так и долго делается…