Ищите вариант вкусного и сытного блюда из цветной капусты? Тогда этот рецепт оладий вам подходит на 100%!

Приготовленные по этому рецепту оригинальные оладьи обязательно понравятся всем любителям овощных закусок! Они могут быть гарниром к мясу или рыбе, либо же основным блюдом – все зависит от вашей подачи и личных предпочтений.

Рецепт приготовления этих оладий из цветной капусты предельно прост и не отнимет у вас много времени, что делает его еще более привлекательным! Попробуйте приготовить эти оладья для начала , например, на завтрак.

Простые оладьи из цветной капусты - пошаговая фото инструкция

Чтобы приготовить простые оладьи из цветной капусты вам потребуется:

  1. Цветная капуста 400 г.
  2. Лук репчатый 1 шт.
  3. Чеснок 1 зуб.
  4. Яйцо 2 шт.
  5. Мука 4 ст.л.
  6. Молоко 3 ст.л.
  7. Соль, перец по вкусу
  8. Растительное масло для обжаривания

Приготовление блюда по рецепту «Простые оладьи из цветной капусты»:

  1. Цветную капусту разберите на соцветия, опустите в кипящую слегка подсоленную воду и варите примерно 5 минут после закипания. Остудите и порежьте мелкими кусочками.
    Простые оладьи из цветной капусты - пошаговая фото инструкция шаг1
  2. Репчатый лук мелко порубите и обжарьте до прозрачности на растительном масле.
    Простые оладьи из цветной капусты - пошаговая фото инструкция шаг2
  3. К измельченной капусте добавляем пропущенный через пресс чеснок, обжаренный лук, яйца, немного соли и перца.
    Простые оладьи из цветной капусты - пошаговая фото инструкция шаг3
  4. Добавьте молоко, муку и перемешайте до однородности.
    Простые оладьи из цветной капусты - пошаговая фото инструкция шаг4
  5. На раскаленную сковороду выкладывайте столовой ложкой подготовленное тесто и обжаривайте до золотистой корочки.
    Простые оладьи из цветной капусты - пошаговая фото инструкция шаг5
  6. Затем аккуратно лопаткой переверните оладьи и обжарьте с другой стороны. Готовые горячие оладьи сразу же подавайте на стол. Приятного аппетита!
(Visited 34 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"