загрузка...

Рецепт десерта из чернослива с грецкими орехами и сметанным соусом

27 Ноя

Автор: Наталья, Категории рецепта: Десерты, Новогодние рецепты 2012, Праздничные рецепты, Простые рецепты

Десерт из чернослива с грецкими орехами и сметанным соусом

К праздничному столу не обязательно «напрягаться» ради десерта, при этом и покупать сладости тоже не обязательно. Ведь очень вкусный десерт можно приготовить самостоятельно, потратив при этом не так много времени и сил (особенно, если заготовки сделать накануне).

Рецепт чернослива с грецкими орехами хранился у меня в копилке давно, наверное, ждал своей очереди. Решила порадовать чем-то сладеньким после ужина своего свекра, который приехал во время отпуска посмотреть за внуком. Вышло вкусно, хотя, как сказал муж, больше одной порции он бы не съел, а свекр съел бы и больше, если бы ему дали )))

Ингредиенты (приблизительно на 2 порции):

Чернослив крупный 20 шт.
Грецкие орехи 10 шт.
Сметана (жирность не менее 30%) 200 гр. – можно заменить жирными сливками
Сахар или сахарная пудра по вкусу

Приготовление:

Промойте чернослив, залейте его горячей водой и оставьте на 40-50 минут, чтобы он размок.
Если чернослив с косточками, то косточки аккуратно удалите. Чернослив обсушите на полотенце.
Орехи очистите от скорлупы, разделите на половинки.
В черносливину положите половинку грецкого ореха.
Сметану или сливки взбейте с сахаром или сахарной пудрой. Количество сахара зависит от сладости чернослива и от вашего вкуса.
В креманки выложите половину сметанного крема, на него положите фаршированный чернослив.
Сверху полейте сметанным кремом или выдавите его из кондитерского шприца.
Дайте десерту настояться в холодильнике около 30-60 минут, а затем подавайте на стол.

GD Star Rating
loading...

Поделись рецептом с друзьями

РќСЂР°РІРёС‚СЃСЏ

С этим рецептом рекомендую:

Понравился рецепт? Подпишись на RSS!
Рассылка рецептов на Subscribe.ru

Комментариев: 13

vgnatasha
27|Ноя|2010 1

Очень аппетитно и красиво!! Обязательно приготовлю при удобном случае!
Наталья
28|Ноя|2010 2

Наташенька, надеюсь, вам понравится такой незатейливый, но вкусный рецептик.
Сластена
28|Ноя|2010 3

Красота!
chip-i-dail
28|Ноя|2010 4

А я делаю слоями.Каждый слой чернослива промазываю сметанным кремом.И ещё каждый слой посыпаю тёртым шоколадом.Кроме сметаны можно ещё воспользоваться йогуртом,если хотите уменьшить жирность.Подойдёт сливочный с каким-нибудь нейтральным вкусом(не клубника).Например персик – маракуйя.
Helga_25
28|Ноя|2010 5

Легким движением руки прекрасный десерт превращается в закуску: в чернослив вместо орехов кладем морковь с чесноком и заливаем майонезом. Но десерт всеравно я больше люблю! Супер рецепт!
Алла
29|Ноя|2010 6

мой самый любимый десерт!
Vesna
29|Ноя|2010 7

если чернослив мягкий, то можно, просто помыть и кипятком обдать, а замочить лучше, в чём-нибуть ароматном…;))) а если ещё огонёк бенгальский вставить!)) эх, скорее бы НГ
Наталья
13|Дек|2010 8

Алла, И мой,но можешь ещё попробовать с клубникой (или черничном вареньем)лёгкий десерт всем удобен в приготовлении…
Наталья
13|Дек|2010 9

Алла,Но только это уже будет не сметана ,а мороженое.
Дмитрий
16|Дек|2010 10

Все хорошо и очень вкусно вот ето простой рецепт)
Светлана
20|Дек|2010 11

Очень вкусно! Я, перед тем, кам использовать орехи, кладу ядра на разогретую сковороду, добавляю 1 ст. л. сахара и столько же воды – 1-2 мин, воды выпаривается, и орехи получаются в хрустящей карамели. Попробуйте
Наталья
20|Дек|2010 12

Светлана, вкус от этого должен только выиграть. Спасибо вам за совет!
Анна
06|Фев|2012 13

Замечательный старый-добрый десерт! Я чернослив замачиваю в коньяке, а в крем добавляю немножко водки))) Это один из немногих случаев, когда гости уже изрядно наевшись все-таки уплетают весь десерт, а то обычно у них на десерты духу не хватает)))

P.S. Спасибо за сайт – очень многое готовлю по Вашим рецептам!!! Вдохновения Вам)))