Сегодня я хочу вам предложить вкуснейшую замену магазинным мюсли.

Гранола — это идеальный завтрак, особенно в сочетании с молоком, йогуртом или нежным творожком. Очень похоже на мюсли, но гранола вкуснее в разы, всё из-за способа приготовления. Более здоровую еду сложно придумать: в граноле полно клетчатки и витаминов, которые сохраняются благодаря деликатной термообработке. При этом никакой сложной рецептуры и возни на кухне.  Я уверена, после этого рецепта завтраки в вашей семье станут самым любимым приемом пищи.

Еще мне нравится то, что это лакомство можно приготовить впрок. Например, вечером в выходной день, а потом неделю завтракать или брать собой на работу в качестве перекуса. Очень вкусно и действительно полезно!

Рецепт домашней гранолы с фото

Чтобы приготовить домашнюю гранолу вам потребуется:

  1. Овсяные хлопья 300 г.
  2. Орехи и семена 180 г.
  3. Яблочный сок 125 мл.
  4. Мёд 125 мл.
  5. Подсолнечное масло 60 г.
  6. Корица 2 ст.л.
  7. Соль
  8. Перец
  9. Сушеные ягоды 180 г.

Приготовление блюда по рецепту «Домашняя гранола»

  1. Порежьте орехи и семечки небольшими кусочками.
  2. Смешайте в миске рубленые орехи и овсяные хлопья.
  3. Смешайте вместе мёд, сок, масло, корицу, соль и перец. Поставьте на огонь и, помешивая, дождитесь, пока все ингредиенты соединятся, а соль растворится.
  4. Вылейте горячую жидкость в сухие ингредиенты и хорошо все перемешайте.
  5. Выложите в форму, застеленную пергаментом.
  6. Выпекайте в духовке при 160 градусах 40-50 минут. Доставайте форму через каждые минут 10 и хорошо всё перемешивайте.
  7. Достаньте гранолу из духовки,  дайте ей полностью остыть.
  8. В остывшую гранолу добавьте сухие ягоды.
  9. Гранолу переложите в стеклянную банку и закройте плотно крышкой.
(Visited 78 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"