Это мой первый опыт приготовления домашних сосисок. Наверное, многие давно освоили этот рецепт, но для меня он стал настоящим открытием. Вернее, я часто сталкивалась с ним в интернете, но отважилась приготовить только сейчас.

Домашние сосиски из курицы получаются, конечно, не такими, как магазинные. Между ними очень много различий. Но это не главное! Главное, что они вкусные и полезные! Их без опасений можно давать деткам и кушать кормящим мамочкам.

А готовить куриные сосиски достаточно просто!

Детские домашние куриные сосиски

Чтобы приготовить домашние сосиски из курицы вам потребуется:

  1. Куриное филе 500-600 г
  2. Молоко 100 мл.
  3. Яйцо 1 шт.
  4. Репчатый лук ½ маленькой
  5. Соль, перец, карри (по желанию), гранулированный чеснок по вкусу

Приготовление блюда по рецепту «Домашние сосиски из курицы для детей»

  1. Куриное филе мелко порежьте, выложите вместе с кусочками лука в блендер.
    Рецепт домашних сосисок из курицы для детей - пошаговая фото инструкция шаг1
  2. Добавьте молоко и яйцо, измельчите при помощи блендера. Получается однородная и гладкая масса. Полученную массу посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
    Рецепт домашних сосисок из курицы для детей - пошаговая фото инструкция шаг2
  3. Берем пакет для запекания, отрезаем кусочек примерно 20х20 см, выкладываем 2 ст.ложки фарша и сворачиваем трубочкой.
    Рецепт домашних сосисок из курицы для детей - пошаговая фото инструкция шаг3
  4. Завязываем один конец ниткой, утрамбовываем и завязываем второй.
    Рецепт домашних сосисок из курицы для детей - пошаговая фото инструкция шаг4
  5. Кидаем готовые сосиски в кипящую воду и отвариваем 12-15 минут.
(Visited 414 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"