Рецепт клубнично-йогуртного мороженого
Пока еще на рынке есть клубника, ее поздние сорта, продолжаю тему рецептов с этой ягодой. На этот раз предложенное вам сегодня мороженое в очередной раз доказывает, что все гениальное просто и вкусно.
Тут самые простые ингредиенты в своем сочетании становятся основой легкого летнего десерта, который не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых.
Рекомендую за 20-30 минут до подачи достать мороженое и поставить его в холодильник, чтобы оно слегка подтаяло.
Ингредиенты:
- Клубника свежая 300 гр.
- Сахар по вкусу – зависит от вкуса клубники
- Йогурт без добавок 250 гр.
Приготовление:
- Клубнику промыть, обсушить, удалить плодоножки. Выложить клубнику в блендер и измельчить до состояния пюре.
- К клубнике добавить сахар и снова взбить.
- Аккуратно добавить йогурт и взбить еще раз.
- Вылить полученную массу в контейнер, накрыть крышкой и поставить в морозилку.
- Через час-полтора достать моложенное и тщательно перемешать.
- Поставить в морозилку до полного застывания.
выглядит, опять же, вкусно :) и что самое приятное, себестоимость мороженого значительно ниже магазинного продукта. обязательно попробую, тем более что организм моего 4-хмесячного чудо абсолютно спокойно реагирует на ингридиенты :)
Так просто и так вкусно!! Как Вы думаете, можно вместо клубники добавить малинку или другие ягоды? Думаю тоже будет вкусно…
Можно малину или чернику добавить — все равно вкусно получится.
Здраствуйте, вот попробовала приготовить такое мороженное — получилось очень вкусно, легко и освежающе. В такую жару хочется не жирное и сладкое, так что в самы раз, ем уже несколько дней. ТОлько я сделала с черникой и все равно очень вкусно. Правда у меня получился скорее фруктовый лед, чем мороженное, может надо было больше йогурта добавить?
Здравствуйте, вот попробовала приготовить такое мороженное — получилось очень вкусно, легко и освежающе. В такую жару хочется не жирное и сладкое, так что в самый раз, ем уже несколько дней. Только я сделала с черникой и все равно очень вкусно. Правда у меня получился скорее фруктовый лед, чем мороженное, может надо было больше йогурта добавить?