Рецепт курицы с ананасом
Очень люблю сочетание курицы с ананасом. Для меня это сочетание является просто идеальным и в салатах, и в основных блюдах – слегка суховатое куриное филе в сочетании со сладким и сочным ананасом – это просто восхитительно.
Сегодня предлагаю вам рецепт очень простого в приготовлении горячего блюда. Готовлю его иногда просто на ужин, а иногда к приходу гостей. В качестве гарнира прекрасно подойдет отварной рис или рис с овощами.
Т.к. у меня сейчас не так много времени, то приготовлю это блюдо с небольшими вариациями на праздничный новогодний стол.
Ингредиенты:
- Куриное филе 700 гр.
- Сыр твердый 200 гр.
- Ананас консервированный 400 гр.
- Майонез 100 гр.
- Соль
- Перец черный молотый
Приготовление:
- Куриное филе нарезать тонкими длинными ломтиками, как на отбивные.
- Каждый кусочек куриного филе сложить по отдельности в пакет и тщательно отбить с двух сторон.
- Куриное филе присыпать солью и перцем.
- Противень смазать растительным маслом, выложить куриное филе.
- Ломтики ананасов порезать мелкими кубиками.
- Ананасы выложить на куриное филе.
- Сыр натереть на крупной терке и присыпать им ананасы.
- Сверху украсить «сеточкой» из майонеза.
- Поставить куриное филе с ананасом в духовку, разогретую до 200 градусов и запекать 25-30 минут.
Шикарно! Готовила мужу на день рождения. Всем очень понравилось! На самом деле быстро, просто и вкусно! Только я еще добавила карри.
Интересный рецептик! Скоро Новый год, вот на него и приготовлю. Спасибо!
Как-то пробовала такое блюдо.Мне очень понравилось! Обязательно приготовлю
по вашему рецепту.Большое спасибо!
Очень вкусно!
абалденный рецепт!сама только начинаю учиться готовить и это как раз такое простое,необычное и вкусное блюдо!!!))и так нежненько получается)))
спасибо огромное!)
а если вместо майонеза сметану как будет?
Можно и со сметанкой, только не много добавляйте.
лучше и быстрее на филе положить колечко ананаса,а не резать его.А также
советую сверху посыпать тертым сыром.Приятного аппетита!
Привет Наталья! Сделала на Новый год этот рецепт, все в восторге, даже муж который любит придираться, довавить ничего не могу. Спасибо!!! И вообще раньше я думала, что сладкое и мясо это извращение, это был первый рецепт который я рискнула сделать — мясо со сладким.
сделал как написано,получилось шикарно!!!спс большое!
Ананас с курицей — это всегда беспроигрышное сочетание, особенно они выигрывают запеченные в духовке. Но ананасы я не режу, а кладу кольцами. Можно использовать для этого рецепта не только куриное филе, но и бёдрышки — блюдо получается более сочным.
Девчата, груша ещё с курицей великолепно работает!!!
Да, мы тоже такое блюдо очень любим. И на праздничном столе запеченая курица с ананасами под корочкой сыра смотрится всегда ярко и красиво!
Да, груша с курицей — отличное сочетание. А в последнее время я поняла, что груша еще великолепно сочетается с морским коктейлем. Скоро поделюсь рецептом восхитительно вкусного салата!
Ой, Наталья, а вот это для меня новость! С нетерпением жду, уверена, что придётся попробовать :-) я очень люблю всё новое, оригинальное.
Скоро, скоро выложу. Рецептик действительно оригинальный!