Рецепт овощного гарнираГарниров ко второму существует огромное множество, но не все полезны. Сейчас, в период окончания периода авитаминоза, предлагаю поддержать диету витаминным комплексом из овощного гарнира, который подойдет как к мясу, рыбе, так и курице. К тому же это невероятно вкусно.

Это блюдо можно смело отнести к китайской кухне из-за наличия соевого соуса и острого красного перца.

Ингредиенты:

  1. Капуста белокочанная 50 гр.
  2. Морковь 1 шт.
  3. Грибы 50 гр.
  4. Фасоль стручковая 250 гр.
  5. Сахар ½ ч.л.
  6. Соль
  7. Соус соевый
  8. Масло растительное 2 ст.л.
  9. Перец чили

Приготовление:

  1. Морковь очистите, нарежьте тонкими кружочками.
  2. Капусту свежую нарежьте тонкой соломкой.
  3. Грибы помойте, высушите, нарежьте тонкими ломтиками.
  4. Фасоль стручковую нарежьте на 3 части.
  5. На сковороду с растительным маслом выложите овощи и обжарьте, помешивая, около 7 минут.
  6. Добавьте туда 3 ст.л. воды, соль, сахар, перец Чили, соевый соус и тушите до готовности.
  7. Подавайте блюдо в качестве гарнира.
GD Star Rating
loading...
Рецепт овощного гарнира, 5.0 out of 5 based on 2 ratings

Поделись рецептом с друзьями

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki
Share to Yandex
Нравится

С этим рецептом рекомендую:

  1. Второе блюдо – цветочки из почек с овощами
  2. Рецепт приготовления перловой каши с грибами и овощами
  3. Китайская олимпийская говядина – спортивный рецепт
  4. Рецепт томатного супа
  5. Сочная курочка с рисом по-китайски