На днях я приготовила весьма оригинальный пирог, который своим содержанием не походит на традиционные виды пирогов. Для себя я назвала его «пирог с мульти-начинкой». Если коротко, то содержимое пирога формируется десятком маленьких пирожков с разными начинками, что создает эффект неповторимости и оригинальности каждого кусочка – ведь никогда не знаешь, что именно и в каких пропорциях тебе попадется.
Время приготовление: 2 часа
Ингредиенты на пирог:
Для теста:
Для начинки:
Приготовление:
Советы:
Чтобы пироги из дрожжевого теста удались, выбирайте муку высшего сорта и свежие дрожжи.
Обязательно просейте муку через сито, тогда тесто будет воздушным.
Если тесто получится крутым, добавьте теплого молока и еще раз вымесите.
Этот пирог можно печь не только со сладкими начинками, но и с овощными и мясными.
Горячий пирог накройте полотенцем для равномерного остывания.
>> Рецепт пирога с мульти-начинкой на английском языке
Комментариев: 9
спасибо за рецепт, мои просто обожают всякого рода выпечку
не за что, приходите еще))))
Наталья, подскажите, пожалуйста.. вот у меня в холодильнике лежат дрожжи сухие в пакетиках.. но это не быстродействующие, а так какие-то.. оршанские наши, может, знаете? как с ними готовить этот пирог?? спасибо за чудесные пирожки с капустой!!
а у нас бабушка печет такой же пирог, только кладет внутрь конфетки-подушечки (многие их помнят из детства, их ещё называют Манькина радость)))) она в каждый шарик кладет 1 конфетку….когда пирог печется – конфетка тает…. когда ешь – оболдать можно) все и взрослые и дети в нашей семье обожают такой пирог! попробуйте и вы испечь его с конфетками)
и не знаю откуда, но мы называем его сборник))))) может потому что он собирается из маленьких шариков
Анна, обязательно попробуем. Уверенна, что будет вкусно!
Спасибо,нашла что искала. Очень люблю рецепт,где можно от себя добавить.
Наташа,что лучше добавлять в дрожжевое тесто,маргарин или сливочное масло?
Я в дрожжевое тесто всегда сливочное масло добавляю. Мне кажется, с ним вкуснее получается
Прокомментируйте рецепт
Найти рецепты
Кулинарные рецепты
Рецепты на Яндексе
Простые и праздничные рецепты каждый день
Последние комментарии
Архивы
Календарь
Читатели и посетители
Загрузка...
Copyright © 2008 - 2012 Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Design by HeavenЛюбая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.