Рецепт салат на ужин из яиц и зеленого горошкаОчень часто бывает, что я задерживаюсь на работе и поэтому прихожу незадолго до прихода мужа, которого вечером нужно обязательно покормить. В таких случаях у меня припасено достаточно много «быстрых» салатов. Этот вариант достаточно вкусный, но при этом невероятно простой и дешевый.

Предложенный мной салат можно сделать буквально за 15 минут, а пока муж отвлечен его потреблением, можно придумать что-нибудь еще.

Хозяйки, помните, вкусно не значит дорого и сложно в приготовлении.

Ингредиенты:

  1. Яйца 4 шт.
  2. Зеленый лук
  3. Горошек зеленый консервированный 100 гр.
  4. Зелень укропа
  5. Майонез 100 гр.
  6. Французская горчица 1 ч.л.

Приготовление:

  1. Яйца отварить в крутую, очистить, нарезать кубиками.
  2. Лук зеленый нарезать мелко.
  3. Укроп измельчить.
  4. Смешать яйца, лук, зеленый горошек, заправить салат майонезом и горчицей.