Наша семья в целом не часто ест консервированную рыбу. Даже не знаю почему, т.к. какой-то запас разнообразных консервов всегда есть. А недавно друг мужа, который часто ездит в Польшу, начал рассказывать ему про великолепный вкус консервированного тунца и частые скидки на эту рыбу.

Муж у меня человек впечатлительный, поэтому потребовал при следующей нашей поездке за границу именно тунца. Что ж, сказано – сделано. Тунца купили, а съесть забыли)))

В общем, сама вспомнила о нем и решила сделать салат из консервированного тунца с рисом. Знаете, сам по себе тунец имеет прекрасный вкус, но в составе салата он становится, как мне кажется, только лучше. В целом сытный и свежий салат по этому рецепту можно готовить в любую пору года, а при определенном оформлении и подаче он без сомнений может быть подан и на праздничный стол.

Рецепт салата из консервированного тунца с рисом

Ингредиенты:

  1. Отварной рис 1 ст.
  2. Консервированный тунец в масле 200 г.
  3. Огурец свежий 150 г.
  4. Помидор крупный 1 шт.
  5. Зеленый лук 4 пера
  6. Соль, перец черный молотый
  7. Сок ½ лимона
  8. Растительное масло

Приготовление:

  1. Огурцы и помидоры порезать не крупными кубиками.
  2. Перья зеленого лука тонко порезать.
  3. Соединить овощи с рисом, тунцом в масле и тщательно перемешать.
  4. Досолить салат по вкусу, поперчить, заправить лимонным соком и при необходимости растительным маслом.
(Visited 1 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"