Рецепт салата из красной капусты

21 Апр

Автор: Наталья, Категории: Закуски, На скорую руку, Простые рецепты, Рецепты салатов, Рецепты читателей

Рецепт салата из красной капусты Этот рецепт салата, как и многие другие рецепты, прислала Елена из Украины.

Салат не претендует на звание праздничного, а вот если подать такой салат на обед или ужин – ваши близкие будут в восторге.

Для тех, кто следит за своей фигурой, рекомендую майонез заменить йогуртом, по желанию можно добавить сок лимона, получится не менее вкусно.

Ингредиенты:

Капуста красная (ее еще фиолетовой называют) 1 небольшой качан
Консервированный зеленый горошек 200-300 гр.
Вареная колбаса 300 гр. (можна заменить отварной курицей или мясом)
Лук репчатый 1 шт.
Майонез

Приготовление:

Капусту нарезать тонкой соломкой.
Лук репчатый и колбасу нарезать мелкими кубиками.
Соединить капусту, лук и колбасу, добавить горошек зеленый, майонез, посолить, поперчить, все перемешать и дать пару часов настояться. Когда этот салат немного настоится, станет еще вкуснее.

GD Star Rating
loading...

Поделись рецептом с друзьями

РќСЂР°РІРёС‚СЃСЏ

Комментариев: 8

Алла
21|Апр|2010 1

В Украине очень часто готовят это салат с обычной белокачанной капустой, называеться “Днистер”. С красной не пробовала ни разу.
Анатолий
22|Апр|2010 2

Я частеноко салатик с синей капусты делаю! Мне очень нравится! Но по такому рецепту еще не пробывал!
Asel
27|Май|2010 3

Сделала недавно. Все понравилось!Очень хороший салат! Спасибо Вам!
Лилия
22|Июнь|2010 4

Делала такой салат зимой,мне не понравился, такой салат лучше будет с пекинской капустой,красная жестковата получается в сочетании с мясом и кукурузой)
Sunshine
16|Июль|2010 5

а я делаю такой салат с кукурузой. чтобы капуста жесткой не была – солю и руками немножко жму. добавит кукурузу и немного майонеза – просто пальчики оближешь.
Наталья
18|Июль|2010 6

Sunshine, спасибо за вашу вариацию салата. Попробую обязаельно!
алена
20|Сен|2010 7

еще этот салатик вкусен с копченой колбасой и без кукурузы или горошка- просто капуста именно синяя. тонко нарезанная копченая колбаса, майонез…а с белокочанной капустной действительно вкусна вареная колбаса.. приятного аппетита
Анна
04|Март|2011 8

А я готовлю так: капуста, кукуруза консервированная, кириешки, колбаса, майонез. Капусту можно и белокочанную, можно добавить лук репчатый. Очень вкусный салатик!