Выкладываю рецепт этого салата специально для людей, любящих вкусную и здоровую пищу и постоянно следящих за своей фигурой. Все ингредиенты этого салата легко усваиваются в организме, к тому же он содержит много полезных веществ и витаминов.

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты:

1. Морская капуста 500 гр.
2. Морковь 100 гр.
3. Чернослив без косточек 200 гр.
4. Ядра орехов 100 гр. (лучше грецких)
5. Лук репчатый 100 гр.
6. Масло растительное 30 гр.
7. Зелень укропа или петрушки

Приготовление:

1. Чернослив положить в кипяток на 20 минут, чтобы он стал мягким. Мелко нарезать.
2. Лук нашинковать мелко и пассировать на растительном масле.
3. Грецкий орех слегка обжарить на сухой сковороде. Мелко растолочь.
4. Морковь натереть на терке.
5. Все соединить и тщательно перемешать.

Советы:
В этот салатик вкусно добавлять яблоко. А любителям остроты рекомендую добавить сок одного лимона.