Рецепт салата с курицей “Вечерний блюз”

02 Дек

Автор: Наталья, Категории: Конкурс, Рецепты салатов, Рецепты читателей

Рецепт салата с курицей “Вечерний блюз” Рецепт на конкурс от Ольги Двинских:

Здравствуйте, Наталья! Этим рецептом я обязана своей тетушке. Когда мы с мужем в этом году были у нее на дне рождения, муж попробовал этот салатик и прошептал мне: “Запиши рецепт. Теперь это будет мой самый любимый салат!”

Сама я его не совсем распробовала, зато, когда уже приготовила сама, то восхищению моему не было предела! Теперь это и мой любимый салат!

Количество ингредиентов я кладу на глаз, но специально для вас я их измерила! Делаю я салатик в большой овальной форме! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Куриное филе 1,5 шт.
Морковь 2 шт. среднего размера
Изюм 2 большие жмени
Грецкие орехи 2 жмени
Яйца 3 шт.
Сыр твердый 150 гр.
Банан 3 шт.
Масло сливочное 25 гр.
Майонез

Приготовление:

Куриное филе отварить до готовности, мелко нарезать.
Морковь отварить, очистить и потереть на крупной терке.
Изюм замочить в горячей воде, обсушить.
Грецкие орехи порезать мелко или потереть на крупной терке.
Яйца отварить вкрутую, потереть на крупной терке.
Сыр потереть на мелкой терке.
Банан порезать тонкими кружочками.
Салат уложить слоями:

1-ый слой: куриное филе
2-ой слой: сеточка майонеза

3-ий слой: морковь

4-ый слой: сеточка майонеза
5-ый слой: изюм

6-ой слой: 1/3 часть грецких орехов

7-ой слой: сеточка из майонеза
8-ой слой: яйца

9-ый слой: сеточка майонеза
10-ый слой: сыр

11-ый слой: масло сливочное потереть на крупной терке

12-ый слой: банан

13-ый: сеточка из майонеза
14-ый: оставшиеся грецкие орехи

Совет:

Хранить в холодильнике. Вынуть из холодильника за 30 минут до подачи.

GD Star Rating
loading...

Поделись рецептом с друзьями

РќСЂР°РІРёС‚СЃСЏ

Комментариев: 13

татьяна
03|Дек|2009 1

“Сама я его не совсем распробовала” – муж все съел??? ))))))))
Ольга Д.
03|Дек|2009 2

Татьяна! Сама я его не совсем распробовала в гостях! А уж дома-то как распробовала! А муж съедает его практически в один присест!
Нюшечка
03|Дек|2009 3

Очень оригинальный рецепт, одно блюдо на новогодний стол уже точно определено, Ваш замечательный салатик!!!
Юлия
03|Дек|2009 4

Не очень люблю изюм, а если его заменить на чернослив, сильно вкус измениться? И какой вкус у салата?
Ольга Д.
03|Дек|2009 5

Я думаю, что запросто можно заменить изюм черносливом! Курица с черносливом отлично сочетаются! Я в следующий раз именно так и попробую приготовить! Спасиби за идею!
Александровна
16|Дек|2009 6

И мне в гостях этот салатик очень понравился. рекомендую.
Оксана
02|Фев|2010 7

Странное сочетание продуктов, бананы и изюм явно здесь лишние.
Ольга Д.
02|Фев|2010 8

Оксана, а вы уже пробовали приготовить? На мой взгляд здесь все ингредиенты органично сочетаются
Олеся
28|Март|2010 9

Очень понравился салатик, очень оригинальный вкус и необычное сочетание продуктов. Вкусно. Понравилось.
Единственное не понравилось масло в салате, так как оно ложится кусками и немного искажает вкус, какой то более жирный вкус.
Ольга Д.
28|Март|2010 10

Олеся, рада, что вам понравился салатик. Насчет масла. Если его тереть на терке охлажденным (можно даже в морозилке немного подержать), то ложится оно тоненькими полосками, как у меня на фото. И в салате совсем не чувствуется, а придает дополнительную мягкость и нежность.
R777
30|Апр|2010 11

Супер Похожий салат я ела в ресторане И всё искала его рецепт На днях были в другом ресторане и там тоже был такой салат Думаю это именно то, что надо Попробую приготовить Спасибо большое!!!
Natali
23|Июнь|2010 12

Интересный рецепт,надо то же попробовать.А про масло…Я делаю салат”Мимоза”то же с маслом.Только масло держу в морозилке,потом достаю и тру на мелкой терке.Получается нежнейшее облачко.
Ольга
04|Янв|2012 13

Мне тоже очень и очень понравился этот салат) Готовила как на день рождения, так и на новый год) Все в восторге от этого салатика!