Рецепт творожно-ягодного десерта
Как я люблю лето! Именно летом я могу позволить себе очень вкусные и полезные десерты. Сегодняшний мой рецепт будет приготовлен на основе творога. Если кто не в курсе, то творог очень полезный продукт. В нем содержится много кальция, который укрепляет ногти. Также творог очень полезен и детям, и взрослым.
Десерт, о котором вы прочитаете ниже, можно подавать в жару, т.к. он не просто вкусный, но еще и бодрящий, никто не откажется от него в летний денек.
Если вы недавно купили ягоды (любые), а в холодильнике есть творог – не откладывайте, порадуйте себя летним десертом, это действительно быстро и вкусно.
Ингредиенты:
- Творог или творожная масса 200 гр.
- Сливки 5 ст.л.
- Сахарная пудра 2 ст.л.
- Пюре из малины и клубники по 100 гр. (можно взять свежие ягоды)
- Сахар 3 ст.л.
Приготовление:
- Творог размять вилкой или взбить в блендере.
- В творог добавить сахарную пудру и сливки, все тщательно взбить.
- Отдельно приготовить ягодное пюре: взбить в блендере или протереть через сито ягоды малины и клубники, добавить сахар и все перемешать.
- В красивую прозрачную мисочку или фужер выложить немного творога, затем ягодное пюре, затем опять творог.
- Можно хранить в холодильнике или же сразу подавать на стол.
Делаю такой сладкий творожок регулярно. Дочка уплетает его за обе щеки, хотя обычно творог ее есть не заставишь.
Один вопрос, сливки какой жирности брать??
shendy, абсолютно нет разницы какого процента жирности брать сливки. Вообще, сливки можно заменить на сметану или молоко (по желанию). Да, и попробуйте, хватает ли вам сахара, если что, добавьте еще :) Удачи!
Со свежей клубникой очень вкусно!
такого бы сейчас стаканчик лупануть жара под 30