Рецепт вкусного рыбного филе с сыромМой муж практически не есть рыбу, но от запеченного филе никогда не отказывается (правда это касается только морской рыбы). Вот решила разнообразить его питание и приготовила рыбу под сыром.

В общем-то, рецепт вполне традиционный. За счет сырной корочки сверху рыба получается невероятно мягкой и просто тает во рту. Рецепт хорош как для дома, так и для гостей – приготовление времени практически не отнимает, а получается всегда очень вкусно.

Ингредиенты:

  1. Рыбное филе 500 гр.
  2. Твердый сыр 200 гр.
  3. Кетчуп 4 ст.л.
  4. Белок яичный 2 шт.
  5. Соль
  6. Черный молотый перец
  7. Растительное масло

Приготовление:

  1. Филе посолить, поперчить, нарезать порционными кусочками.
  2. Сыр натереть на мелкой терке.
  3. Белки соединить с тертым сыром и кетчупом, взбить при помощи миксера в пену.
  4. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить кусочки рыбного филе, залить полученной белково-сырной массой.
  5. Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 20-25 минут.
GD Star Rating
loading...
Рецепт вкусного рыбного филе с сыром , 3.4 out of 5 based on 5 ratings

Поделись рецептом с друзьями

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki
Share to Yandex
Нравится

С этим рецептом рекомендую:

  1. Рецепт рыбного филе с овощами
  2. Рецепт приготовления рыбного супа
  3. Рыбное филе под шубой
  4. Куриное филе с сырной корочкой
  5. Брокколи с рыбным филе “Ноль калорий”